carne picada, cebolla, Diente de ajo, pan rallado, patatas, PIMENTON DULCE, queso, tomate, tomate frito (página 26)

Plato Principal

Costillas con patatas y chorizo

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Roberto 627

Cebolla grandepatatas

Ingredientes

1 litro de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla grande
1 unidad de Chorizo
400 gramos de Costillas de cerdo
400 gramos de Patatas
50 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

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Recetas Cocina 247

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

cebollapatatas

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva y sal
2 unidades de Ajos
1 unidad de Cebolla
5 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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Ensaladas

Como hacer la autentica ensalada alemana de patata

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Recetas Cocina 247

Como hacer la autentica ensalada alemana de patata

cebollapatatas

Ingredientes

media unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos
500 gramos de Mayonesa
1 cucharada de Mostaza
1250 gramos de Patatas
100 gramos de Pepinillos
200 gramos de Salchichas

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

cebollapatatas

Ingredientes

al gusto Allioli Olivera de Atenea
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
4 unidades de Huevos de codorniz
4 unidades de Patatas
2 unidades de Salmón
2 unidades de Zanahorias

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Ensaladas

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

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Roberto 627

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

Cebolla en polvoPatatas medianas

Ingredientes

3 gramos de Aceite de oliva
al gusto Ajo en polvo
200 gramos de Alcachofas en conserva
al gusto Cebolla en polvo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
75 gramos de Yogur

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Plato Principal

Patatas a la riojana

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Roberto 627

cebollapatatas

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
250 gramos de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Hoja de laurel
1000 gramos de Patatas
al gusto Pimentón
1 unidad de Pimiento choricero

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Entrantes

Patatas mozárabes

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Roberto 627

Cebolla en polvopatatas

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Cebolla en polvo
un cuarto unidades de Comino en polvo
75 gramos de Mayonesa
media cuch unidades de Miel
media cuch unidades de Mostaza
media cuch unidades de Orégano seco
400 gramos de Patatas
media cuch unidades de Pimentón
media cuch unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 627

cebollapatatas

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Reposteria

Cocarrois de patata y cebolla

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Roberto 627

cebollapatatas

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
2 cucharadas de Aceite de oliva
90 gramos de Agua
275 gramos de Cebolla
200-225 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo
275 gramos de Patatas
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal

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Entrantes

Vieiras gratinadas al Horno

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Virginia Irene 0

cebollapan rallado

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
200 gramos de Jamón serrano
1 cucharada de Pan rallado
1 cucharada de Perejil
4 unidades de Vieiras de pescAvante

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

cebollaPanko o pan rallado para rebozar

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vasos de Harina
al gusto Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
al gusto Huevos para rebozar
3 vasos de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
al gusto Panko o pan rallado para rebozar
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
al gusto Sal gruesa

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Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

cebollapan rallado

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unidad de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
al gusto Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
al gusto Pan rallado
al gusto Sal

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