Recetas de cocina con azucar, azucar glass, azucar glasse, canela, Cardamomo, harina, huevo, leche, levadura fresca, mantequilla, sal

Reposteria

Pastel de chocolate

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Roberto 608

harinahuevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
275 gramos de Chocolate
55 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
275 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Reposteria

Bizcocho de vino blanco

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Roberto 608

harinahuevossal

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
250 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal
150 gramos de Vino blanco

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Reposteria

Bizcocho de claras de huevo

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Roberto 608

Claras de huevoharinasal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
1 cucharadas de Agua de azahar
75 gramos de Azúcar
150 gramos de Claras de huevo
5 gramos de Coco rallado
100 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 cucharadas de Miel
1 unidades de Ralladura de un limón picada
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Pollo con salsa de mango

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Roberto 608

Leche de cocosalTrozo pequeño de rama de canela

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 unidades de Arroz basmati
2 gramos de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Deshuesado y troceado
1 al gusto de Diente de ajo
450 gramos de Entremulso de pollo sin piel
1 unidades de Hoja de laurel
Jengibre en polvo
100 gramos de Leche de coco
125 gramos de Mango maduro
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Pimentón
2 gramos de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 gramos de Semillas de comino
1 gramos de Semillas de mostaza blanca
1 al gusto de Trozo pequeño de rama de canela

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Bebidas y Zumos

Té chai latte

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Roberto 608

Leche calienteSemillas de una vaina de cardamomo verdeTrozo pequeño de rama de canela

Ingredientes

185 gramos de Agua
2 unidades de Anís estrellado pequeño
1 unidades de Bolsita de té negro
2 unidades de Clavo de olor
5 unidades de Granos de pimienta
65 gramos de Leche caliente
1 unidades de Semillas de una vaina de cardamomo verde
1 unidades de Trozo pequeño de rama de canela

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Reposteria

Gató mallorquín

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Roberto 608

CANELA MOLIDAhuevossal

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
200 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
5 gramos de CANELA MOLIDA
6 unidades de Huevos
2 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal

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Cocktails

Té negro con leche de coco

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Roberto 608

Leche de cocoUn trozo de rama de canelaVainas de cardamomo verde

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 unidades de Bolsita de té negro
1 unidades de Clavo de olor
1 cucharadas de Leche de coco
1 unidades de Un trozo de rama de canela
2 unidades de Vainas de cardamomo verde

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 608

harinaHuevo batidosal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Plato Principal

Patatas a la importancia

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Roberto 608

harinaHarina para rebozarHuevos batidos

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharadas de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 608

harinasalYema de huevo

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Galletas de crema de almendras

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Roberto 608

harinahuevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Reposteria

Galletas de crema de almendras

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Roberto 608

harinahuevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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