ajo en polvo, Azúcar, cebolla, Cebolla en polvo, Cúrcuma molida, mayonesa, Mostaza de Dijón, pepino, Pimentón, VINAGRE DE VINO BLANCO (página 12)

Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

AzúcarCebolla Roja

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidad de Filetes de ternera tiernos
0 unidad de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharada de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Fideos Chinos con Setas

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Alexander Bayo 21

azucarcebolla

Ingredientes

al gusto Aceite
3 cucharadas de Azucar
1 unidad de Cebolla
al gusto Fideos Chinos
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
2 cucharadas de Salsa de soja
al gusto Setas

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Plato Principal

Sopa de queso

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Annette C.M 5

Azúcarcebolla

Ingredientes

5 vasos de Agua
3 dientes de Ajo
10 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Banana
1 unidad de Cebolla
1/4 paquetes de Fideos largos o chicos
12 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
1 vaso de Leche
75 gramos de Mantequilla
2 unidades de Papa
1/4 unidades de Pimiento o morron verde
1 cucharad unidades de Polvo de hornear
30 gramos de Queso

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Plato Principal

Empanada de tomate y atún

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarcebolla

Ingredientes

80 gramos de Atún en aceite
al gusto Azúcar
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 unidad de Masa de empanada
2 unidades de Pimientos verdes
al gusto Sal
500 gramos de Tomate en conserva

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Entrantes

Sopa de tomate y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarCebollas

Ingredientes

al gusto Azúcar
1 litro de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
al gusto Perejil picado
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1250 gramos de Tomate

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Veganas

Cebolla caramelizada

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Roberto 621

AzúcarCebollas

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Cebollas
1 gramo de Sal

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Plato Principal

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

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Roberto 621

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

AzúcarCebollas

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Bacon
2 unidades de Cebollas
100 gramos de Champiñones
1 unidad de Masa de pizza
100 gramos de Queso rallado
1 centilitro de Salsa barbacoa

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Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

azucar morenocebolla

Ingredientes

1 unidad de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidad de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidad de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidad de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

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Roberto 621

Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

AzúcarCebollas

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
1 unidad de Berenjena
2 unidades de Cebollas
4 unidades de Huevos
1 unidad de Masa de aceite de oliva
250 gramos de Nata

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Plato Principal

Focaccia de cebolla

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Álvaro Riba 16

De azucarDe cebollas

Ingredientes

45 centilitros de De aceite de oliva
40 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
250 centilitros de De agua
10 gramos de De azucar
335 gramos de De cebollas
500 gramos de De harina de trigo
10 gramos de De levadura
10 gramos de De sal
350 gramos de De sal gruesa

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 621

Azúcarcebolla

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidad de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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Plato Principal

Pide de espinacas o ispanakli pide

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Roberto 621

AzúcarCebollas

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Agua templada
6 gramos de Azúcar
2 unidades de Cebollas
400 gramos de Espinacas
325 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantanea
al gusto Nuez moscada
al gusto Queso rallado
3 gramos de Sal
60 gramos de Yogur

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