cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Empanada de tomate y atún

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
Aunque venden masa de empanada ya preparada en el supermercado, te recomiendo que la hagas tú mismo, así mientras la masa fermenta puedes ir preparando el relleno y poder disfrutar de una empanada casera al 100%.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cocer los huevos durante diez minutos, pelarlos y cortarlos en cuadrados.
  2. 2 Escurrir el aceite del atún.
  3. 3 Escurrir el caldo de los tomates y reservarlo.
  4. 4 Cortar el tomate, la cebolla y los pimientos verdes en cuadrados.
  5. 5 Sofreir la cebolla y los pimientos.
  6. 6 Añadir el tomate, la sal y el azúcar.
  7. 7 Cocinar unos minutos y añadir el caldo de los tomates.
  8. 8 Cocer hasta que casi se haya evaporado el caldo.
  9. 9 Mezclar el sofrito del tomate con el atún y el huevo.
  10. 10 Dividir la masa en dos porciones iguales, estirar una de ellas, poner el relleno sobre la masa, estirar la otra porción de masa, cubrir con el relleno, sellar los bordes, pintar con huevo batido y hornear 40 minutos a 180 ºC.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    4comentarios
    10 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    salsa de sojaAzúcarsalmón
    Ingredientes
    2comentarios
    11 likes
    Brownies americanos con nueces
    mantequilla sin salAzúcar blancoAzúcar morenohuevosSal finaazúcar glas
    Ingredientes
    3comentarios
    8 likes
    Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
    Aros de cebollaCebolla grande picadaAzúcar morenoSalsa de tomate o tomate concentradoSal y Pimienta
    Ingredientes
    4comentarios
    9 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    cebollahuevossal
    Ingredientes
    2comentarios
    13 likes
    tortilla de patatas y zanahoria
    cebollahuevossal
    Ingredientes
    2comentarios
    7 likes
    Alcachofas a la marinera y huevo poché
    huevoscebollasal
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    cebollaSal gruesaHuevos para rebozarhuevos
    Ingredientes
    Ternera al estilo oriental
    pimientos verdes italianosCebolla Rojasalsa de sojaAzúcar
    Ingredientes
    Musaka
    cebolla
    Ingredientes
    Sfogliatella rizada Napolitana
    azúcar glassalAzúcar
    Ingredientes
    3comentarios
    16 likes
    Tortipizza
    huevossal
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información