Elaboración paso a paso

1. 1 Poner la olla a hervir, ya sea con cinco vasos de agua, o menos.
2. 2 Cuando esté hirviendo. Rayar o picar muy pequeño, los ajos, cebolla y pimiento.
3. 3 Colocar una pizca de sal,pelar las papas en rodajas, colocarlos, en dos minutos después agregar los fideos.
4. 4 Cuando ya esté lista la papa y el fideo,agregar el vaso de leche.
5. 5 Cuando la leche alcance el primer hervor, partir y agregar los huevos y que estos no queden pegados ,para eso hay que tirarlos en cada esquina de la olla.
6. 6 Al estar los huevos listos, agregue el queso en cubitos , procure que no sean trozos tan pequeños si desea disfrutarlo. Una vez que el queso esté por un par de minutos, está listo.