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Cebolla caramelizada

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 4 Pasos
Hoy te enseño a preparar cebolla caramelizada, una elaboración que se utiliza para dar un toque dulzón y que queda estupenda como guarnición para carnes y pescados, como un ingrediente más en bocadillos, empanadas y pizzas...¡y en muchas más recetas!

Paso a paso

  • 1 Pelar y cortar las cebollas en juliana.
  • 2 Cocinar en una olla a fuego lento las cebollas con un poquito de sal.
  • 3 Tapar la olla y seguir cocinando, removiendo de vez en cuando para que no se peguen, hasta que las cebollas estén blandas.
  • 4 Añadir el azúcar y cocinar 5 minutos más.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 meses

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