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Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 11 Pasos
Para hacer esta receta he utilizado un molde para pizza de 30 cm. de diámetro con la base forrada con papel de horno para evitar que la masa se pegue al molde.

Paso a paso

  • 1 Cortar el bacon en tiras anchas.
  • 2 Saltear el bacon y reservar.
  • 3 Filetear los champiñones.
  • 4 Saltear los champiñones y reservar.
  • 5 Cortar las cebollas en juliana.
  • 6 Pochar las cebollas a fuego lento.
  • 7 Cuando estén hechas, añadir el azúcar, cocinar 5 minutos y reservar.
  • 8 Cubrir la masa de la pizza con la salsa barbacoa.
  • 9 Colocar sobre la salsa la cebolla caramelizada, el bacon y los champiñones.
  • 10 Espolvorear con queso rallado.
  • 11 Hornear a 180 ºC durante 15 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 meses

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