ajo, huevo, orégano, pimiento rojo, romero (página 12)

Plato Principal

Ramen de Huevo

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Cathy Pérez 178

ajohuevos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
2 vasos de Agua
1 diente de Ajo
al gusto Cebollino picado
1 unidad de Cuadrado de fideos ramen
4 unidades de Huevos
1 cucharada de Mirin
1 unidad de Pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas de Salsa de soja
1/2 unidades de Sobre de fumi dashi

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Entrantes Sin gluten

Alitas de pollo a la vinagreta

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Graciela Leticia Narvaez 18

ajoHuevos duros

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 dientes de Ajo
1000 gramos de Alitas de pollo
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos duros
al gusto Perejil
al gusto Sal
1 cucharada de Vinagre de Alcohol

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Plato Principal

Sopa de queso

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Annette C.M 5

ajohuevos

Ingredientes

5 vasos de Agua
3 dientes de Ajo
10 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Banana
1 unidad de Cebolla
1/4 paquetes de Fideos largos o chicos
12 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
1 vaso de Leche
75 gramos de Mantequilla
2 unidades de Papa
1/4 unidades de Pimiento o morron verde
1 cucharad unidades de Polvo de hornear
30 gramos de Queso

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Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

Dientes de ajohuevos

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unidad de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
al gusto Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
al gusto Pan rallado
al gusto Sal

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Entrantes Sin gluten

Revuelto de bacalao

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Toni Michel Caubet 471

ajohuevos

Ingredientes

3 dientes de Ajo
200 gramos de Bacalao
½ unidad de Cebolla
al gusto Cebolleta
4 unidades de Huevos
10 gramos de Mantequilla

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Plato Principal

Sopa de menudillos

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Roberto Perez Muñoz 348

ajohuevo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
320 gramos de Arroz
10 centilitros de Caldo de carne con azafrán
250 gramos de Higadillos
1 unidad de Huevo
200 gramos de Mollejas

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Plato Principal

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

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Antonio Romero 7

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

ajo y Perejilhuevos

Ingredientes

3 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
10 centilitros de Agua templada
Ajo y Perejil
2 unidades de Chistorra Ibérica
500 gramos de Harina de fuerza de trigo
2 unidades de Huevos
25 gramos de Levadura de panadería
500 gramos de Lomo de cerdo
60 gramos de Manteca de cerdo ibérico
1 cucharada de Pimentón de la Vera (dulce)
al gusto Puerros
10 gramos de Sal fina

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Aliños y salsas

Albóndigas de berenjena

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Roberto 627

Dientes de ajohuevos

Ingredientes

700 gramos de Berenjenas
1 unidad de Cebolla
2 cucharadas de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Pan rallado
10 unidades de Tomate canario

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Entrantes Sin gluten

Patatas bravas

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Adrián Hereza 2

ajoHuevo frito

Ingredientes

150 centilitros de Aceite oliva
1 diente de Ajo
1 unidad de Chile chipotle
2 unidades de Huevo frito
50 centilitros de Leche entera vaca
600 gramos de Patatas
al gusto Sal
al gusto Tomate frito casero

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Ensaladas

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

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Roberto 627

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

ajo en polvohuevos

Ingredientes

3 gramos de Aceite de oliva
al gusto Ajo en polvo
200 gramos de Alcachofas en conserva
al gusto Cebolla en polvo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
75 gramos de Yogur

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Entrantes

Salmorejo

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Comeencasa 4

ajohuevo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
2 unidades de Huevo
100 gramos de Jamon Serrano
200 gramos de Pan
1000 gramos de Tomates

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Entrantes

Huevos rellenos de tomate y atún

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Roberto 627

ajo en polvohuevos

Ingredientes

al gusto Ajo en polvo
85 gramos de Atún en aceite escurrido
al gusto Azúcar
al gusto Cebolla en polvo
4 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
al gusto Sal
350 gramos de Tomate triturado

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