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Ramen de Huevo
Ingredientes
- 1 cucharada de Aceite de sésamo
- 2 vasos de Agua
- 1 diente de Ajo
- al gusto Cebollino picado
- 1 unidad de Cuadrado de fideos ramen
- 4 unidades de Huevos
- 1 cucharada de Mirin
- 1 unidad de Pastilla de caldo de pollo
- 2 cucharadas de Salsa de soja
- 1/2 unidades de Sobre de fumi dashi
Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
- 15 minutos,
- 4 Pasos
Anohana es una serie anime sobre un grupo de amigos de la niñez que se distancian con el tiempo, juntándose luego una vez mas en la edad adulta para cumplir el deseo de una vieja amiga.
Personalmente esta serie me ha encantado, me ha parecido preciosa y creo que es de esas series que consiguen engancharte enseguida, por ello he querido hacer uno de los platos que salen en ella, el Ramen de huevo, que sin duda está buenísimo. ¡A por ello!
Personalmente esta serie me ha encantado, me ha parecido preciosa y creo que es de esas series que consiguen engancharte enseguida, por ello he querido hacer uno de los platos que salen en ella, el Ramen de huevo, que sin duda está buenísimo. ¡A por ello!
Elaboración paso a paso
- 1 Comenzamos poniendo a calentar en un cazo a fuego lento el agua junto a la pastilla de caldo de pollo y el fumi dashi hasta que se disuelvan.
- 2 Seguidamente añadiremos el ajo rallado, el mirin y la salsa de soja. Incorporamos los fideos ramen y dejamos hervir 3 minutos.
- 3 A continuación añadimos tres de los huevos de uno en uno mientras removemos. Por último agregamos el aceite de sésamo y mezclamos.
- 4 Aparte freímos el huevo sobrante. Ponemos el Ramen en un cuenco para servir, le colocamos encima el huevo frito y decoramos con el cebollino picado.
Referencia web de esta receta
recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es hace 10 años
