ajo, cebolla, mantequilla, Tagliolini, tomate (página 27)

Veganas

Hamburguesas veganas de soja texturizada

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Roberto 619

Hamburguesas veganas de soja texturizada

ajocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
50 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Soja texturizada
al gusto Tomillo

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Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 619

ajoCebollas

Ingredientes

1 litro de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
al gusto Pimenton

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Entrantes

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

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Cocinista 6

Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin

ajoCebolla Blanca

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
1/2 unidades de Cebolla Blanca
1/2 unidades de Col
100 centilitros de De el vino más barato que tengas
1 unidad de Oblea de gyoza
500 gramos de Rabo de toro
1/2 vasos de Vinagre
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Pollo con almendras y arroz

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Toni Michel Caubet 455

ajocebolla

Ingredientes

al gusto Aceite vegetal
1 diente de Ajo
150 gramos de Almendras
250 gramos de Arroz basmati
1 vaso de Caldo de pollo
1 unidad de Cebolla
5 gramos de Harina de maíz
1 unidad de Pechuga de pollo
1 unidad de Pimiento amarillo
10 centilitros de Salsa de soja
2 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Espaguetis con verdura y bacon

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Dolores 10

ajocebolla

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 diente de Ajo
1 paquete de Bacon a tiras
1 unidad de Berenejana
1 unidad de Calabacín
1 unidad de Cebolla
350 gramos de Espaguetis
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
al gusto Salsa de soja
1 unidad de Zanahoria grande

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Plato Principal

Solomillo de cerdo al whisky

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Comeencasa 4

ajocebolla

Ingredientes

1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Limón
al gusto Sal y pimenta
1 unidad de Solomillo de cerdo

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Ensaladas

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

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Roberto 619

Ensaladilla de patata, alcachofa y huevo

ajo en polvoCebolla en polvo

Ingredientes

3 gramos de Aceite de oliva
al gusto Ajo en polvo
200 gramos de Alcachofas en conserva
al gusto Cebolla en polvo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
75 gramos de Yogur

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Veganas

Crema vegana de calabacín y anacardos

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Roberto 619

ajo en polvoCebolla en polvo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
250 gramos de Agua
al gusto Ajo en polvo
100 gramos de Anacardos
250 gramos de Calabacín
al gusto Cebolla en polvo
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
al gusto Semillas de amapola
25 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Pollo con salsa de mango

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Roberto 619

Diente de ajoMedia cebolla

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 unidad de Arroz basmati
2 gramos de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Deshuesado y troceado
al gusto Diente de ajo
450 gramos de Entremulso de pollo sin piel
1 unidad de Hoja de laurel
Jengibre en polvo
100 gramos de Leche de coco
125 gramos de Mango maduro
1 unidad de Media cebolla
1 unidad de Pimentón
2 gramos de Pimienta
al gusto Sal
1 gramo de Semillas de comino
1 gramo de Semillas de mostaza blanca
al gusto Trozo pequeño de rama de canela

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Entrantes

Patatas mozárabes

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Roberto 619

ajo en polvoCebolla en polvo

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Cebolla en polvo
un cuarto unidades de Comino en polvo
75 gramos de Mayonesa
media cuch unidades de Miel
media cuch unidades de Mostaza
media cuch unidades de Orégano seco
400 gramos de Patatas
media cuch unidades de Pimentón
media cuch unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Bil shareyah o arroz con fideos

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Roberto 619

Diente de ajoMedia cebolla

Ingredientes

200 gramos de Agua
35 gramos de Arroz jazmín
1 unidad de Diente de ajo
35 gramos de Fideos
1 unidad de Media cebolla

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Entrantes

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

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Roberto 619

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

ajo en polvoCebolla moarada

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
3 cucharad unidades de Agua
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
un cuarto unidades de Alga nori
100 gramos de Alubias cocidas
20 gramos de Cebolla moarada
200 gramos de Garbanzos cocidos
media cuch unidades de Levadura nutricional
al gusto Pimienta
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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