agua, albahaca, Boniato, cebolla, Champiñones portobello, Dientes de ajo, nuez moscada, pimienta, sal (página 22)

Plato Principal

Pastel de fideos

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deidara.pj 1

nuez moscadasal

Ingredientes

al gusto Aceite
al gusto Anis
500 gramos de Espagueti
1 unidad de Huevo
1 litro de Leche entera
al gusto Nuez moscada
300 gramos de Queso paria
al gusto Sal

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Reposteria

Bizcocho de melón

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Roberto 627

nuez moscadasal

Ingredientes

15 gramos de Azúcar glass
150 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Jengibre en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
3 gramos de Nuez moscada
300 gramos de Pulpa de melón triturada
2 gramos de Sal

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Reposteria

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 627

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

nuez moscadasal

Ingredientes

50 gramos de Arándanos deshidratados
al gusto Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
8 gramos de Bicarbonato sódico
3 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
115 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
85 gramos de Mantequilla
50 gramos de Naranja confitada troceada
60 gramos de Nueces pecanas troceadas
1 gramo de Nuez moscada
50 gramos de Pasas
1 gramo de Sal
1 cucharada de Zumo de limón

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Reposteria

Stollen o Christollen

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Roberto 627

nuez moscadasal

Ingredientes

45 gramos de Almendra laminada
15 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
100 gramos de Brandy
5 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Frutas confitadas troceadeads
345 gramos de Harina
1 gramo de Huevo
120 gramos de Leche
7 gramos de Levadura seca instantánea
70 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla fundida
2 gramos de Nuez moscada
35 gramos de Orejones troceados
175 gramos de Pasas
1 unidad de Piel de limón picada
5 gramos de Sal
200 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

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Roberto 627

Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

nuez moscadasal

Ingredientes

125 unidades de Almendras enteras sin piel
125 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
1 cucharad unidades de Canela en polvo
25 unidades de Cerezas confitadas
media cuch unidades de Clavo de olor molido
450 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 cucharad unidades de Jengibre en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Mantequilla
250 gramos de Miel
un cuarto unidades de Nuez moscada
un cuarto unidades de Sal

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Plato Principal

Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 627

nuez moscadasal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio unidades de Azúcar moreno
media cuch unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto unidades de Clavo de olor molido
1 unidad de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto unidades de Sal
media cuch unidades de Tomillo seco
un tercio unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Pollo endiablado

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Laura López Martínez 86

dientes de ajo majadossalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Dientes de ajo majados
4 unidades de Filetes de pechuga de pollo
2 cucharadas de Mostaza de Dijon
1 cucharada de Salsa de soja
1 cucharada de Tabasco

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

Dientes de ajosal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidad de Guindilla
3 gramos de Sal

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Aliños y salsas

Pasta de ajo casera

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Roberto 627

Dientes de ajo peladossal

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
70 gramos de Dientes de ajo pelados
al gusto Sal
unas gotas unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Conejo guisado en salsa de tomate

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Roberto 627

Dientes de ajosalsa de tomate

Ingredientes

200 gramos de Caldo de verduras
150 gramos de Cebola
700 gramos de Conejo troceado
3 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Pimiento rojo italiano
150 gramos de Pimiento verde italiano
1 gramo de Romero
325 gramos de Salsa de tomate
1 gramo de Tomillo

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Plato Principal

Arroz meloso con calamares

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Roberto 627

Dientes de ajosalsa de tomate

Ingredientes

350 gramos de Arroz
600 gramos de Calamares limpios
1 litro de Caldo de pescado
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Hoja de laurel
al gusto Perejil picado
100 gramos de Salsa de tomate
100 gramos de Vino blanco o vino dulce

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Plato Principal

Titaina valenciana

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Roberto 627

Dientes de ajoTonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
2 unidades de Dientes de ajo
125 gramos de Pimiento rojo
125 gramos de Pimiento verde italiano
25 gramos de Piñones
700 gramos de Tomate triturado
100 gramos de Tonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

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