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Bizcocho de melón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 6 Pasos
Este bizcocho lo he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina con la levadura en polvo, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar.
  3. 3 Añadir la pulpa de melón triturada y mezclar bien.
  4. 4 Agregar poco a poco la harina con especias y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
  5. 5 Hornear a 175ºC durante 45-50 minutos.
  6. 6 Dejar enfriar el bizcocho y espolvorear con azúcar glass.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 mes

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