agua, ajo, brandy, calabacin, Cuscús, gambas (página 4)

Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

ajoajo (dientes)

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharada de Ají color
1 unidad de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidad de Arroz
1 unidad de Arroz (taza)
1 unidad de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidad de Perejil picado
1 unidad de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

ajoajo (dientes)

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidad de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidad de Cognac (taza)
1 unidad de Laurel
1 unidad de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
al gusto Sal y Pimienta
1 unidad de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal

Paella de marisco estilo nkgourmet

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

ajoajo (dientes)

Ingredientes

3 unidades de Ajo
3 unidades de Ajo (dientes)
1 bote unidades de Alcachofas
1 vaso tam unidades de Arroz
2 vasos ta unidades de Caldo de marisco
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Especias paella
1 unidad de Limon
500 gramos de Marisco
1 bote unidades de Pimiento
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

ajoCabeza de ajo

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vasos de Harina
al gusto Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
al gusto Huevos para rebozar
3 vasos de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
al gusto Panko o pan rallado para rebozar
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
al gusto Sal gruesa

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Plato Principal

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 621

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

ajo en polvoAjo picado

Ingredientes

7 gramos de Aceite de oliva
4 gramos de Ajo en polvo
1 cucharada de Ajo picado
4 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 unidades de Granos de pimienta
12-15 unidades de Hojas de curry secas
1 unidad de Medio pepino
1 cucharada de Menta picada
4 gramos de Sal
125 gramos de Yogur griego
7 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Albóndigas con salsa de verduras

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Roberto 621

ajo en polvoDientes de ajo

Ingredientes

3 gramos de Ajo en polvo
500 gramos de Caldo de verduras
425 gramos de Carne picada
300 gramos de Cebolla
3 gramos de Cebolla en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
8 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Hoja de laurel
1 unidad de Huevo
200 gramos de Leche
150 gramos de Pan cortado en trozos pequeños
2 cucharadas de Perejil picado
2 cucharadas de Tomate frito
125 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Alitas de pollo con ajo y parmesano

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Roberto 621

ajo en polvoDientes de ajo rallados

Ingredientes

al gusto Ajo en polvo
8 unidades de Alitas de pollo
3 unidades de Dientes de ajo rallados
60 gramos de Mantequilla
8 unidades de Muslitos de pollo
50 gramos de Parmesano rallado
2 cucharadas de Perejil picado
al gusto Sal

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Plato Principal

Pasta con salsa de gochujang y leche de coco

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Roberto 621

Pasta con salsa de gochujang y leche de coco

ajo en polvoDiente de ajo

Ingredientes

un cuarto unidades de Ajo en polvo
media cuch unidades de Cebolla
75 gramos de Coditos
media unidades de Diente de ajo
1 unidad de Gochujang
25 gramos de Leche de coco
5 gramos de Miel
15 gramos de Mirin
1 cucharad unidades de Orégano
Parmesano
un cuarto unidades de Pimentón
125 gramos de Tiburones o una pasta similar

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Plato Principal Sin gluten

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

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Tiramisú de Limón - Recetas Universales 7

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

ajo en polvocaldo de pollo o agua

Ingredientes

1/4 cucharadas de Ajo en polvo
500 gramos de Alitas de pollo
pizca cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadas de Caldo de pollo o agua
al gusto Comino en grano
1/2 cucharadas de Curry
1/2 cucharadas de Harina de maíz
1/4 cucharadas de Jengibre molido
1/2 cucharadas de Pimentón dulce
al gusto Pimienta de Cayena
1/4 cucharadas de Pimienta negra molida
1/2 cucharadas de Pulpa de tomate
al gusto Sal
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
1/2 cucharadas de Yogur natural sin azúcar

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Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

ajoLitro y medio de agua

Ingredientes

1 unidad de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidad de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidad de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidad de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

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Recetas Cocina 247

Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

AguacateGAMBAS CRUDAS

Ingredientes

1 unidad de Aguacate
AL GUSTO unidades de GAMBAS CRUDAS
1 https:// unidades de SALSA DE MANGO CASERA

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Ensaladas

Ensalada de cuscús

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Roberto 621

aguaCuscús

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 centilitros de Agua
al gusto Albahaca
250 gramos de Cuscús
5 gramos de Guisantes cocidos
200 gramos de Maíz dulce
al gusto Sal
200 gramos de Surimi

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