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Ensalada de cuscús

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 8 Pasos
Lo que más me gusta del cuscús es que se puede preparar en poco tiempo y combina de maravilla con muchos ingredientes, por lo que puedes preparar esta ensalada con los alimentos que más te gusten.

Paso a paso

  • 1 Cortar el surimi en trocitos pequeños.
  • 2 Calentar el agua con un poquito de sal y albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
  • 3 Cuando hierva el agua, añadir el cuscús y tapar con papel film.
  • 4 Dejar reposar 5 minutos.
  • 5 Separar el cuscús con la ayuda de un tenedor.
  • 6 Dejar enfriar.
  • 7 Mezclar el cuscús con el surimi, los guisantes cocidos y el maíz dulce.
  • 8 Aliñar con sal y un chorrito de aceite.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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