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Ensaladas
Ensalada de cuscús
Ingredientes
- 150 al gusto de Aceite de oliva
- 2 centilitros de Agua
- 1 al gusto de Albahaca
- 250 gramos de Cuscús
- 5 gramos de Guisantes cocidos
- 200 gramos de Maíz dulce
- 1 al gusto de Sal
- 200 gramos de Surimi
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 8 Pasos
Lo que más me gusta del cuscús es que se puede preparar en poco tiempo y combina de maravilla con muchos ingredientes, por lo que puedes preparar esta ensalada con los alimentos que más te gusten.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el surimi en trocitos pequeños.
- 2 Calentar el agua con un poquito de sal y albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
- 3 Cuando hierva el agua, añadir el cuscús y tapar con papel film.
- 4 Dejar reposar 5 minutos.
- 5 Separar el cuscús con la ayuda de un tenedor.
- 6 Dejar enfriar.
- 7 Mezclar el cuscús con el surimi, los guisantes cocidos y el maíz dulce.
- 8 Aliñar con sal y un chorrito de aceite.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-05-08 02:31:07
