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Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos

Hoy os traigo un delicioso entrante, con un gran contraste de sabores, el aguacate junto con las gambas y la salsa de mango casera, ideal para sorprender a todos tus invitados.



Esta receta contiene productos 100% naturales, en este caso en aguacate un fruto que tiene origen en Centroamérica, muy rico en aceites vegetales, Omega 3, fibra y especialmente rico en potasio, además también contiene gran cantidad de vitaminas B y E.



Durante mucho tiempo hemos tenido una idea equivocada sobre este fruto, por su alto contenido de grasas, pero son grasas beneficiosas ya que ayudan a nuestro organismo y no son perjudiciales.



Esta receta contiene especialmente altos valores nutritivos, muy saludable y con productos naturales, es muy sencilla de realizar y seguro que dejáis a vuestros comensales con la boca abierta, ya que estéticamente también es muy llamativa y sofisticada.

Un

Paso a paso

  1. 1 Empezaremos friendo las gambas con el aceite y sal, yo le eché ajo y cebolla en polvo, es opcional pero le da un gusto muy bueno.
  2. 2 Vaciamos nuestros aguacates, que nos servirán de recipiente para la receta y cortamos el aguacate en trozos.
  3. 3 Mezclamos el aguacate con las gambas y la salsa de mango casera con cuidado que no se quede el mango desecho.
  4. 4 Emplatamos dentro de los mangos al gusto, yo lo decoré con cebollino.

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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hace 4 semanas

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