Entrantes
Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera
Ingredientes
- 1 unidades de Aguacate
- AL GUSTO unidades de GAMBAS CRUDAS
- 1 https:// unidades de SALSA DE MANGO CASERA
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 5 Pasos
Hoy os traigo un delicioso entrante, con un gran contraste de sabores, el aguacate junto con las gambas y la salsa de mango casera, ideal para sorprender a todos tus invitados.
Esta receta contiene productos 100% naturales, en este caso en aguacate un fruto que tiene origen en Centroamérica, muy rico en aceites vegetales, Omega 3, fibra y especialmente rico en potasio, además también contiene gran cantidad de vitaminas B y E.
Durante mucho tiempo hemos tenido una idea equivocada sobre este fruto, por su alto contenido de grasas, pero son grasas beneficiosas ya que ayudan a nuestro organismo y no son perjudiciales.
Esta receta contiene especialmente altos valores nutritivos, muy saludable y con productos naturales, es muy sencilla de realizar y seguro que dejáis a vuestros comensales con la boca abierta, ya que estéticamente también es muy llamativa y sofisticada.
Un
Elaboración paso a paso
- 1 Empezaremos friendo las gambas con el aceite y sal, yo le eché ajo y cebolla en polvo, es opcional pero le da un gusto muy bueno.
- 2 Vaciamos nuestros aguacates, que nos servirán de recipiente para la receta y cortamos el aguacate en trozos.
- 3 Mezclamos el aguacate con las gambas y la salsa de mango casera con cuidado que no se quede el mango desecho.
- 4 Emplatamos dentro de los mangos al gusto, yo lo decoré con cebollino.
Referencia web de esta receta
www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com hace 5 años 2018-11-15 06:34:14
1 Comentarios
- hace 5 años Genial presentación