aceite oliva, ajo, avecrem, pan seco, pimenton, pimiento rojo, sal, tomate (página 21)

Plato Principal

Ragout de pavo

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José María Jiménez 5

pimiento rojosal

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
50 centilitros de Caldo de pollo
50 centilitros de Cerveza
500 gramos de Magro de pavo
2 unidades de Patatas
15 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde italiano
1 unidad de Puerro
al gusto Sal

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Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

pimiento rojosalsa de soja

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidad de Filetes de ternera tiernos
0 unidad de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharada de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Ensaladas

Ensalada de alubias blancas

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Roberto Perez Muñoz 348

Medio pimiento rojosal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
400 gramos de Alubias blancas cocidas
90 gramos de Atún en lata
125 gramos de Lechuga
150 gramos de Maíz dulce
1 unidad de Media cebolla morada
1 unidad de Medio pimiento rojo
al gusto Sal

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Ensaladas

Ensalada de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojosal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
200 gramos de Atún en aceite
al gusto Cebolla frita crujiente
4 unidades de Esparragos blancos
150 gramos de Lechuga
100 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Queso
al gusto Sal

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Plato Principal

Alubias blancas con verduras

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Roberto 627

Pimiento rojo italianosalsa de tomate

Ingredientes

500 gramos de Alubias blancas cocidas
125 gramos de Calabacin
250 gramos de Caldo de verduras
125 gramos de Pimiento rojo italiano
125 gramos de Puerro
4 cucharadas de Salsa de tomate

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

pimiento rojopimiento rojo en lata

Ingredientes

1 unidad de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidad de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata
al gusto unidades de Piñones

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Plato Principal

Fideuá de Gandia

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Roberto 627

Pimentóntomate

Ingredientes

3 centilitros de Caldo de pescado
250 gramos de Fideos de fideuá
150 gramos de Gambas
al gusto Pimentón
150 gramos de Sepia
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Paella de fideos

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Roberto 627

Pimentóntomate

Ingredientes

3 centilitros de Caldo de pescado con azafrán
250 gramos de Fideos
150 gramos de Gambas
al gusto Pimentón
150 gramos de Sepia
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Arroz negro

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Roberto 627

Pimentóntomate

Ingredientes

320 gramos de Arroz
1 litro de Caldo de pescado
150 gramos de Langostinos
al gusto Pimentón
200 gramos de Sepia
1 unidad de Sobre de tinta
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Arroz a banda

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimentóntomate

Ingredientes

16 unidades de Almejas
320 gramos de Arroz
1 litro de Caldo de pescado con azafrán
150 gramos de Gambas
al gusto Pimentón
150 gramos de Pota
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Arroz al horno

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Roberto 627

PimentónTomate grande

Ingredientes

320 gramos de Arroz
90 centilitros de Caldo de carne con azafrán
250 gramos de Costillas
150 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Morcillas de cebolla
100 gramos de Panceta
1 unidad de Patata grande
al gusto Pimentón
1 unidad de Tomate grande

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Plato Principal

Paella valenciana

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Roberto Perez Muñoz 348

pimentontomate

Ingredientes

320 gramos de Arroz
al gusto Azafrán
10 centilitros de Caldo de pollo
10 centilitros de Caldo de pollo con azafrán y romero
80 gramos de Garrófon
80 gramos de Judias verdes
al gusto Pimenton
650 gramos de Pollo troceado
al gusto Romero
1 unidad de Tomate

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