Recetas con langostinos fáciles y caseras

Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 627

langostinos con cabeza y cáscaralangostinos pelados

Ingredientes

1 litro de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
al gusto Pimenton

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Plato Principal

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto 627

Cabezas y cáscaras de los langostinosLangostinos (unos 50 gr. una vez pelados)

Ingredientes

600 gramos de Agua
4 unidades de Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
1-2 unidades de Espinas de pescado
15 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar las albóndigas
1 unidad de Huevo
4 unidades de Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
al gusto Leche
300 gramos de Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Pan rallado
250 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal
125 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Spaghettis a la marinera

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Mariquilla Power 64

langostinos

Ingredientes

1 unidad de Ajo
3 unidades de Calamares
3 unidades de Cebolla tierna
150 gramos de Chirlas
9 unidades de Langostinos
5 unidades de Tomates

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Entrantes

Montadito de Pollo con Salsa de Curry

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La Cocina Imperfecta 55

langostinos

Ingredientes

4 unidades de Anchoas
1 unidad de Cucharada de Curry
1 unidad de Cucharada de Mascarpone
3 unidades de Cucharadas de Mayonesa
8 unidades de Langostinos
1 unidad de Lechuga
1 cucharada de Mascarpone
3 cucharadas de Mayonesa
1 unidad de Pan
1 unidad de Pechuga de pollo
1 unidad de Sal y aceite
1 unidad de Yema Cocida

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Entrantes

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

langostinos

Ingredientes

1 unidad de Guindilla
6 unidades de Langostinos
25 gramos de Mantequilla
1 paquete unidades de Pasta kataifi
1 cucharada de Pimienta
a gusto unidades de Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto unidades de Salsa sweet and hot o agridulce

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Plato Principal

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

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Mikel da Cossa Gastro 7

langostinos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 litros de Agua
2 unidades de Calabacines
250 gramos de Calamares pequeños limpios
33 centilitros de Crema de marisco
250 gramos de Langostinos
1 cucharada de Soja

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Ensaladas

Ensalada templada de langostinos con fresas al wok

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FresasDeEuropa 6

langostinos

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidad de Cáscara de naranja
8 unidades de Cilantro
1 unidad de Flor de sal
150 gramos de Fresas
6 unidades de Langostinos
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento rojo

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Plato Principal

Arroz Marinero

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PescAvante Marisco Gallego 3

langostinos

Ingredientes

1 paquete de Aceitunas
6 unidades de Almejas
1/2 paquetes de Arroz
6 unidades de Berberechos
200 gramos de Calamares
1 unidad de Chorizo
1 unidad de Huevo
6 unidades de Langostinos
1 unidad de Puerro
2 unidades de Tomate
1 unidad de Zanahoria

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Entrantes

Salpicón de marisco

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Roberto Perez Muñoz 348

Langostinos cocidos

Ingredientes

100 gramos de Cebolla
200 gramos de Langostinos cocidos
200 gramos de Mejillones cocidos
al gusto Perejil picado
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
200 gramos de Pulpo cocido
1 unidad de Tomate
al gusto Vinagreta

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Entrantes

Arroz negro

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Roberto 627

langostinos

Ingredientes

320 gramos de Arroz
1 litro de Caldo de pescado
150 gramos de Langostinos
al gusto Pimentón
200 gramos de Sepia
1 unidad de Sobre de tinta
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Caldo de marisco

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Roberto 627

Cabezas y cáscaras de langostinos

Ingredientes

1500 gramos de Agua
12 unidades de Cabezas y cáscaras de langostinos
1 unidad de Media cebolla
1 unidad de MEDIO PUERRO
1 unidad de Zanahoria

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Ensaladas

Ensalada de langostinos con aliño de naranja

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Roberto Perez Muñoz 348

langostinos

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 unidades de Aguacates
al gusto Cebollino picado
10 unidades de Hojas de lechuga hoja de roble
12 unidades de Langostinos
al gusto Mayonesa
al gusto Pimienta
al gusto Sal
6 unidades de Tomates cherry
75 gramos de Zumo de naranja

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