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Arroz a banda

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Hoy te enseño a preparar un arroz a banda, una receta de arroz hecha con marisco que, al igual que sucede con el arroz negro, suele acompañarse con un poquito de ali-oli que le da un toque de ajo que hace que este arroz sea irresistible.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar la pota en anillas.
  2. 2 Rallar el tomate.
  3. 3 Rehogar la pota, las gambas y las almejas.
  4. 4 Añadir el tomate rallado y el pimentón.
  5. 5 Agregar el arroz y cocinar un par de minutos.
  6. 6 Añadir el caldo de pescado hirviendo y cocer durante unos 18 minutos a fuego medio.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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