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Ensalada de alubias blancas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos
Hoy te enseño a preparar una ensalada con alubias blancas, una forma diferente de comer esta legumbre que me ha encantado.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar la lechuga y la cebolla morada en tiras finas.
  2. 2 Cortar el pimientos rojo en cuadrados pequeños.
  3. 3 Lavar bien la lechuga.
  4. 4 Mezclar las alubias blancas cocidas con la lechuga, el pimiento rojo, la cebolla morada, el maíz cocido y el atún.
  5. 5 Aliñar la ensalada con sal y un chorrito de aceite de oliva.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 6 meses

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