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Ensaladas
Ensalada de alubias blancas
Ingredientes
- 1 cucharadas de Aceite de oliva
- 400 gramos de Alubias blancas cocidas
- 90 gramos de Atún en lata
- 125 gramos de Lechuga
- 150 gramos de Maíz dulce
- 1 unidades de Media cebolla morada
- 1 unidades de Medio pimiento rojo
- 1 al gusto de Sal
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 5 Pasos
Hoy te enseño a preparar una ensalada con alubias blancas, una forma diferente de comer esta legumbre que me ha encantado.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar la lechuga y la cebolla morada en tiras finas.
- 2 Cortar el pimientos rojo en cuadrados pequeños.
- 3 Lavar bien la lechuga.
- 4 Mezclar las alubias blancas cocidas con la lechuga, el pimiento rojo, la cebolla morada, el maíz cocido y el atún.
- 5 Aliñar la ensalada con sal y un chorrito de aceite de oliva.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2018-06-26 02:22:51
