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Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

Costillares de medio kilozumo de mandarinaDientes de ajo

Ingredientes

2 unidades de Costillares de medio kilo
4 unidades de Dientes de ajo
45 gramos de Ketchup
50 gramos de Miel
3 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
300 gramos de Zumo de mandarina

Plato Principal

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Agua tibiaLevadura seca instantáneaaceite de oliva

Ingredientes

1 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Agua tibia
300 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantánea
1 gramos de Sal

Aliños y salsas

Salsa de tomate al ajo

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Tomate en conservaDiente ajoaceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
1 unidades de Diente ajo
5 gramos de Harina
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
300 gramos de Tomate en conserva

Plato Principal

Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel, limón y jengibre.

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Comeencasa 4

Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel, limón y jengibre.

Alitas de pollosalsa de sojaajo

Ingredientes

1 unidades de Ajo
8 unidades de Alitas de pollo
1 al gusto de Jengibre
1/2 unidades de Limón
2 cucharadas de Miel
1 al gusto de Oregano
3 cucharadas de Salsa de soja

Plato Principal

Solomillo de cerdo al whisky

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Comeencasa 4

Solomillo de cerdoajosal y pimenta

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Limón
1 al gusto de Sal y pimenta
1 unidades de Solomillo de cerdo

Postres

Manzanas asadas con canela

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Manzanas grandesramas de canelaAzúcar moreno

Ingredientes

4 cuchara unidades de Azúcar moreno
4 unidades de Manzanas grandes
4 unidades de Ramas de canela

Entrantes

Salmorejo

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Comeencasa 4

ajoJamon Serranoaceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
100 gramos de Jamon Serrano
200 gramos de Pan
1000 gramos de Tomates

Reposteria

Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

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Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

vino tintoQueso Mascarponeyogur griego

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
500 gramos de Fresas
40 gramos de Miel
200 gramos de Queso Mascarpone
200 gramos de Vino tinto
150 gramos de Yogur griego

Entrantes

Torrijas de tomate y jamón

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Un trozo de pan duroLonchas de jamón serranoaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Huevos
3 unidades de Lonchas de jamón serrano
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates
1 unidades de Un trozo de pan duro

Reposteria

Tarta de queso y castañas

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Castañas cocidasQueso de untarAzúcar glass

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
500 gramos de Castañas cocidas
7 unidades de Huevos
500 gramos de Leche
500 gramos de Queso de untar
1 gramos de Sal

Bebidas y Zumos

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

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Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

rama de canelaAnís estrelladoclavo de olor

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Anís estrellado
1 unidades de Clavo de olor
1 unidades de Manzana
1 unidades de Rama de canela

Reposteria

Bizcocho de mascarpone

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Queso Mascarponeaceite de olivalevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Azúcar
220 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Queso Mascarpone