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Reposteria
Magdalenas de turrón de Jijona
Ingredientes
- 100 gramos de Azúcar
- 230 gramos de Harina
- 2 unidades de Huevos
- 50 gramos de Leche
- 10 gramos de Levadura en polvo
- 100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de Turrón de Jijona
- 125 gramos de Yogur
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H0M 60 minutos,
- 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar doce magdalenas de turrón de Jijona.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el turrón en trozos pequeños.
- 2 Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
- 3 Añadir los huevos, la leche y el yogur y mezclar bien hasta que se integren por completo.
- 4 Añadir el turrón troceado a la mezcla anterior y mezclar bien.
- 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de remover hasta obtener una masa homogénea.
- 6 Tapar con papel film y enfriar en la nevera durante 30 minutos.
- 7 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 8 Hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 meses 2025-12-11 07:50:32
