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Reposteria
Tarta de queso fresco batido
Ingredientes
- 80 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Harina de maíz refinada
- 4 unidades de Huevos
- 1 unidades de Media piel de limón picada
- 500 gramos de Queso fresco batido
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H15M 1 horas,
- 7 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 20 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Batir los huevos con el azúcar y la piel de limón picada.
- 2 Añadir el queso fresco batido y mezclar hasta obtener una crema homogénea.
- 3 Agregar la harina de maíz refinada y mezclar bien hasta que se integre por completo.
- 4 Verter dentro de un molde de 20 cm. de diámetro y hornear a 170ºC durante 60 minutos.
- 5 Dejar la puerta del horno entreabierta y dejar reposar la tarta dentro durante 5 minutos.
- 6 Sacar la tarta del horno y dejar enfriar por completo.
- 7 Tapar con papel film y conservar en el frigorífico.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 2 meses 2026-04-13 02:47:15
