aceite de sésamo, alga nori, Azúcar, cebolla, Dientes de ajo, Fideos somen o similares, Gochujang, Jengibre picado, salsa de soja, Semillas de sésamo tostado (página 11)

Plato Principal

Strapatsada

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Roberto 619

Azúcarcebolla

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 unidad de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
1 unidad de Diente de ajo
3 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
50 gramos de Queso feta desmenuzado
1 unidad de Tomate pera
1 unidad de Un trozo de pan duro
1 cucharada de Vinagre de Módena

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Plato Principal

Shakshuka

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Roberto 619

Azúcarcebolla

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramo de CANELA MOLIDA
1 gramo de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramo de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramo de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

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Plato Principal

Loubia

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Roberto 619

AzúcarMedia cebolla

Ingredientes

250 gramos de Alubias blancas cocidas
1 gramo de Azúcar
2 gramos de Comino en polvo
2 gramos de Cúrcuma en polvo
1 unidad de Diente de ajo
1 gramo de Jengibre en polvo
1 unidad de Media cebolla
8 gramos de Perejil picado
1 gramo de Pimentón
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

azucarCebolla medianas

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
al gusto Aceite de oliva
150 centilitros de Agua tibia
1 cucharada de Azucar
2 unidades de Cebolla medianas
250 gramos de Harina de Trigo
15 gramos de Levadura fresca
al gusto Oregano
250 gramos de Queso crema o muzarella
6 gramos de Sal

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Plato Principal

Ajoarriero navarro

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Roberto 619

Azúcarcebolla

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
300 gramos de Bacalao desalado troceado
al gusto Cayena molida
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
1 unidad de Medio pimiento rojo
1 unidad de Medio pimiento verde
200 gramos de Patatas
al gusto Sal
200 gramos de Tomate triturado

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Reposteria

Chutney de pera

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Roberto 619

Azúcar morenocebolla

Ingredientes

50 gramos de Agua
90 gramos de Azúcar moreno
1 gramo de Canela en polvo
50 gramos de Cebolla
1 gramo de Chile Kashmiri picado
3 unidades de Clavos de olor
6 unidades de Granos de pimienta negra
350 gramos de Peras
75 gramos de Vinagre de manzana

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Plato Principal

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

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Roberto 619

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

AzúcarCebolla morada

Ingredientes

2 cucharadas de Anacardos
1 cucharada de Azúcar
1 pizca unidades de Canela en polvo
50 gramos de Cebolla morada
1 pizca unidades de Chili Kashmiri
1 pizca unidades de Cilatro en grano
1 pizca unidades de Comino molido
250 gramos de Deshuesado y troceado
500 gramos de Entremuslo de pollo sin piel
25 gramos de Mantequilla
1 pizca unidades de Nuez moscada
1 cucharada de Pasta de ajo
1 cucharada de Pimentón picante
1 pizca unidades de Pimienta negra molida
Sal
1 trozo pe unidades de Semillas de una vaina de cardamomo verde
50 gramos de Tomates
1 unidad de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Plato Principal

Bulgur con verduras y pasas

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Roberto 619

AzúcarCebolla morada

Ingredientes

275 gramos de Agua
media cucharadas de Azúcar
100 gramos de Bulgur
1 unidad de Cebolla morada
1 cucharada de Cebollino picado
30 gramos de Pasas
al gusto Pimienta
medio unidades de Pimiento rojo
al gusto Sal
1 cucharada de Semillas de cilantro
1 cucharada de Tomate concentrado

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Veganas

Crema de lentejas rojas con garbanzos

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Roberto 619

Azúcarcebolla

Ingredientes

una pizca unidades de Azúcar
450 gramos de Caldo de verduras
una pizca unidades de Cayena
media unidades de Cebolla
1 cucharad unidades de Comino en grano
100 gramos de Garbanzos cocidos
70 gramos de Lentejas rojas
media cuch unidades de Perejil picado
100 gramos de Tomate triturado

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Aliños y salsas

Mostaza bávara casera

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Roberto 619

Azúcar morenocebolla

Ingredientes

60 gramos de Agua
175 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cebolla
1 unidad de Clavo de olor
2 unidades de Granos de pimienta
1 unidad de Hoja pequeña de laurel
50 gramos de Semillas de mostaza amarilla
25 gramos de Semillas de mostaza negra
60 gramos de Vinagre de manzana

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Reposteria

Galletitas de limón

3comentarios

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Elena Porcel 39

Azúcarazúcar glas

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidad de Azúcar glas
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo fresco
125 gramos de Mantequilla
1 unidad de Ralladura de piel de limón
3 unidades de Yemas de huevo duro

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Postres

Brazo De Gitano

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Mari Mysticriver 2

Azúcarazúcar glasé

Ingredientes

75 g gramos de Azúcar
1 Cucharad unidades de Azúcar glasé
1 unidad de Cucharada Vainilla
75 G gramos de Harina
3 unidades de Huevos
3 daditos unidades de Mantequilla
1 cucharada de Vainilla

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