Recetas de cocina con aceite de oliva, cilantro, miel, yogur, Zumo de limón

Entrantes

SALMOREJO

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Arturo Araujo Bermudez 8

aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
100 gramos de Jamon Serrano
200 gramos de Pan
1 kg unidades de Tomates

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Plato Principal Sin gluten

Albacora ( o atún ) encebollado

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Toni Michel Caubet 438

aceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebolla
- al gusto de Cebollino
2 cucharadas de Mantequilla
- al gusto de Orégano
1 cucharadas de Pimentón

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Entrantes

Pulpo a la Gallega

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PescAvante Marisco Gallego 3

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

0 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
4 litros de Agua
4 unidades de Cebolla
25 gramos de Pimentón dulce
4 gramos de Pimentón picante
2000 gramos de Pulpo Gallego de www.pescavante.es

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Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1.5 litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
1 al gusto de Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Crema de Plancton
1 unidades de Laurel
1 cucharadas de Pimentón dulce
1 al gusto de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta y sal
1 cucharadas de Planton Marino Veta La Plama
1 unidades de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidades de Zanahoria

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Piscolabis

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

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Recetas Cocina 247

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

aceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 centilitros de Agua
400 gramos de Harina de pizza
10 gramos de Levadura de panadería o levadura norma

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Plato Principal

Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivoAceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
1 al gusto de Cayena molida
1 al gusto de Cebolla en polvo
2000 gramos de Costillar de Cerdo
1 al gusto de Dulce de dátiles casero
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal rosa

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Aliños y salsas Sin gluten

Vinagreta con merluza

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Dolores 10

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 unidades de Cebolla
2 unidades de Espárragos blancos
4 unidades de Merluza
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate maduro
1 al gusto de Vinagre

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Plato Principal

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

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Roberto 607

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

aceite de olivaZumo de limónmiel

Ingredientes

60 gramos de Aceite de oliva
20 unidades de Cebollitas moradas en vinagre
10 gramos de Miel
5 gramos de Mostaza de Dijon
30 gramos de Semillas de sésamo
200 gramos de Trottole
10 gramos de Vinagre de manzana
15 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 607

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

yoguraceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 607

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

yogur griegoaceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

7 gramos de Aceite de oliva
4 gramos de Ajo en polvo
1 cucharadas de Ajo picado
4 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 unidades de Granos de pimienta
12-15 unidades de Hojas de curry secas
1 unidades de Medio pepino
1 cucharadas de Menta picada
4 gramos de Sal
125 gramos de Yogur griego
7 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensalada templada de langostinos con fresas al wok

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FresasDeEuropa 6

Ensalada templada de langostinos con fresas al wok

cilantroAceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidades de Cáscara de naranja
8 unidades de Cilantro
1 unidades de Flor de sal
150 gramos de Fresas
6 unidades de Langostinos
1 al gusto de Pimienta
1 unidades de Pimiento rojo

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Entrantes

Baba ganoush

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Roberto 607

Zumo de limóncilantro picadoaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
700 gramos de Berenjena
40 gramos de Cebolla morada
1 al gusto de Cilantro picado
1 unidades de Diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
40 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
80 gramos de Tomate
15 gramos de Zumo de limón

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