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Ensalada coleslaw
Ingredientes
- 5 gramos de Aceite de oliva
- 10 gramos de Azúcar
- 150 gramos de Jamón york
- 1 unidad de Manzana mediana
- 75 gramos de Mayonesa
- 3 gramos de Mostaza
- 250 gramos de Repollo
- al gusto Sal
- 15 gramos de Vinagre de manzana
- 1 unidad de Yogur
- 150 gramos de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
- 20 minutos,
- 6 Pasos
Esta receta es muy sencilla, pero has tener en cuenta que la manzana se oxida rápidamente, por lo que si vas a preparar esta receta de un día para otro, tendrás que seguir los mismos pasos pero sin añadir la manzana.
Al día siguiente, justo antes de servir la ensalada, pela y corta la manzana y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes.
Al día siguiente, justo antes de servir la ensalada, pela y corta la manzana y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el repollo y el jamón york en tiras
- 2 Pelar las zanahorias y la manzana.
- 3 Rallar las zanahorias.
- 4 Cortar la manzana en cuadrados.
- 5 Para la salsa, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
- 6 Mezclar el repollo, la zanahoria rallada, el jamón york y la manzana con la salsa.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 7 años
