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Ensaladas
Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur
Ingredientes
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 8 unidades de Hojas de lechuga
- 1 unidades de Manzana
- 75 gramos de Nueces troceadas
- 1 al gusto de Sal
- 125 gramos de Yogur
- 1 unidades de Zumo de medio limón
Facilidad
Saludable
Picante
- PT3M 3 minutos,
- 6 Pasos
Esta receta es muy sencilla, pero has tener en cuenta que la manzana se oxida rápidamente, por lo que si vas a preparar esta receta de un día para otro, tendrás que seguir los mismos pasos pero sin añadir la manzana.
Al día siguiente, justo antes de servir la ensalada, pela y corta la manzana y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes.
Al día siguiente, justo antes de servir la ensalada, pela y corta la manzana y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar las hojas de lechuga en tiras.
- 2 Lavar bien la lechuga.
- 3 Pelar la manzana.
- 4 Cortar la manzana en dados.
- 5 Para la salsa de yogur, mezclar con unas varillas el yogur con el zumo de limón, el aceite de oliva y sal al gusto.
- 6 Colocar la lechuga en los platos, encima de la lechuga las nueces troceadas y la manzana a dados y aderezar con la salsa de yogur.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 5 años 2018-07-27 02:39:36
