Recetas de cocina con aceite de oliva, cebolla, huevo, lechuga, limón, Manzana verde, patatas, sal, vinagre, zanahoria

Plato Principal

Ragut de ternera con Penne Rigatte

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Toni Michel Caubet 438

zanahoriacebolla

Ingredientes

2 unidades de Cebolla
400 gramos de Ternera picada
60 centilitros de Tomate triturado
60 unidades de Vino tinto
3 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

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Rocio Cosy 52

Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo

huevo

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Caquis
2 cucharadas de Copos de centeno
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
175 gramos de Mantequilla
100 gramos de Queso
1 unidades de Tomillo

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Postres

Mousse de chocolate

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Carlos Cádiz 134

huevos

Ingredientes

250 gramos de Azucar
100 unidades de Brandy
20 gramos de Chocolate
3 unidades de Huevos
0 litros de Nata

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Reposteria

Galletas navideñas de mantequilla

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cookies te 29

huevo

Ingredientes

300 gramos de Azucar
- al gusto de Birutas de chocolate
- al gusto de Coco rallado
. al gusto de Coco Rallado virutas de chocolate
- al gusto de Colorante
. al gusto de Colorante Alimentario de los colores que queramos
- al gusto de Fideos de colores
Fideos de colores o similares
3 Tazas dientes de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Mantequilla
225 gramos de Queso crema
2 cucharadas de Vainilla

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Reposteria

Alfajor Santiagueño

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Jime 17

yemas de huevosal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
Cantidad N al gusto de Agua
2 1/2 cucharadas de Anís
300 gramos de Azúcar
5 unidades de Claras
Cantidad N al gusto de Dulce de Leche Repostero
600 gramos de Harina
Pizca al gusto de Sal
5 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Galletas de Banana, Anís y Pasas

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Jime 17

huevos

Ingredientes

1 cucharadas de Anís
150 gramos de Avena arrollada
200 gramos de Azúcar
1/2 cucharadas de Bicarbonato de sodio
500 gramos de Harina 000
2 unidades de Huevos
200 gramos de Margarina a punto pomada
5 cucharadas de Pasas de uva sin semillas
3 unidades de Plátanos medianos
1 cucharadas de Polvo para hornear

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Postres

Arrollado de chocolate

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mariasuelenia 15

huevos

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
20 gramos de Cacao amargo
250 centilitros de Crema de leche para batir
1 cucharadas de Cucharada de coñac.
1 cucharadas de Cucharada de miel
4 unidades de Huevos
20 gramos de Manteca derretida

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Postres

Queque de Platano

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JOsi Bustamante 9

huevos

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
2 vaso de Azucar
75 gramos de Chips de chocolate
3 vaso de Harina
3 unidades de Huevos
16 gramos de Levadura royal
2 unidades de Platanos maduros
1 vaso de Yogurt

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Postres

Volcan De Queso

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Guille Desolé 1

huevos

Ingredientes

300 gramos de Azucar
200 gramos de Harina Tostada
8 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla
100 gramos de Miel
500 gramos de Queso Manchego
300 gramos de Queso Philadelphia

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Plato Principal

CHILES RELLENOS DE QUESO OAXACA

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Arturo Araujo Bermudez 8

huevoscebolla

Ingredientes

Ajo
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Chiles poblanos asados
8 unidades de Huevos
1/4 unidades de Jitomates
500 gramos de Pelados y desvenados
4 unidades de Queso Oaxaca

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Plato Principal

Ramen de pollo

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Cathy Pérez 178

Salsa de soja light por personaHuevo macerado

Ingredientes

1 pequeña cucharadas de Aji no moto
2 al gusto de Ajillo picado
1 dientes de Ajo rallado por persona
2 al gusto de Alga nori
2 al gusto de Brotes de soja
Medio litros de Caldo Dashi
1 litros de Caldo de pollo
2 al gusto de Cebolleta
2 paquete de Fideos ramen
2 al gusto de Huevo macerado
1 pequeña cucharadas de Mirin por persona
2 al gusto de Pollo macerado
1 pequeña cucharadas de Sake por persona
2 cucharadas de Salsa de soja light por persona
2 al gusto de Setas shiitake

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Postres

Nutella casera

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Toni Michel Caubet 438

sal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite vegetal
2 vaso de Avellanas
2 cucharadas de Azúcar glass
1 vaso de Cacao
1 cucharadas de Extracto de vainilla
- al gusto de Sal

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