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Musaka
Ingredientes
- 2 unidades de Ajos
- 2 unidades de Berenjena
- 2 unidades de Berenjenas
- 1 unidad de Calabacín blanco
- 500 gramos de Carne picada
- 1 unidad de Cebolla
- 100 gramos de Queso para gratinar
- 500 gramos de Tomate
- 2 unidades de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
- 60 minutos,
- 6 Pasos
La verdad es que no lo había probado de hacer nunca pero me ha gustado el dulzor que tiene respecto a la pasta que tiene la lasaña. Yo la he hecho con calabacín y berenjena, pero se puede usar patata o lo que guste
Elaboración paso a paso
- 1 Empezamos asumiendo que ya tenemos la boloñesa preparada.
- 2 Cortamos el calabacín y las berenjenas en láminas. De grosor un poco más que la pasta de la lasagna.
- 3 En una bandeja de horno. Colocar una capa de berenjena y calabacín y una de boloñesa. Tantas veces como guste.
- 4 Cubrir con una capa de beschamel y un poco de queso para gratinar.
- 5 Lo introducimos al horno a 180 grados durante 45 minutos
- 6 Sacamos, dejamos reposar unos minutos y está lista para servir!!
hace 11 años
