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Ragut de ternera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT3H0M 3 horas,
  • 6 Pasos
Plato de invierno, consistente y sano

Elaboración paso a paso

  1. 1 En la cazuela o olla que vayas a usar, dorar la carne en aceite caliente.
  2. 2 Azadir la cebolla y los puerros i dejar pochar
  3. 3 Añadir las zanahorias y el zumo de manzana, inmediatamaente
  4. 4 Una vez reducido el zumo de manzana, agregar el tomate; sofreirlo y remover, durante 5 minutos a fuego medio alto
  5. 5 Agregar el vino, cuando caliente; bajar la temperatura, echar las patatas y los guisantes y dejar hacer (una o dos horas, al gusto
  6. 6 Opcional: darle un mini toque de turmix a las patatas (suelen estar arriba) y remover
hace 6 años

2 Comentarios

Musaka
cebollaAjoszanahoria
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Estofado de pechuga won
zanahoriacebollaAjosVino tinto o rosado
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tortilla de patatas y zanahoria
cebollazanahoriaAjos
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Arroz con pollo, setas, jengibre y pimientos del huerto
ajocebolla
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Pulpo con garbanzos.
cebollaajoTomate triturado de lataMedia cebolla
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Mezcla carne de hamburgesa
ajocebolla
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ajotomate trituradocebolla
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Paella de marisco estilo nkgourmet
cebollaajo (dientes)ajo
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Aros de cebollaCebolla grande picadaAjo laminado
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ajocebolla
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ajocebolla
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cebollaajo
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