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Ragut de ternera

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT3H0M 3 horas,
  • 6 Pasos
Plato de invierno, consistente y sano

Elaboración paso a paso

  1. 1 En la cazuela o olla que vayas a usar, dorar la carne en aceite caliente.
  2. 2 Azadir la cebolla y los puerros i dejar pochar
  3. 3 Añadir las zanahorias y el zumo de manzana, inmediatamaente
  4. 4 Una vez reducido el zumo de manzana, agregar el tomate; sofreirlo y remover, durante 5 minutos a fuego medio alto
  5. 5 Agregar el vino, cuando caliente; bajar la temperatura, echar las patatas y los guisantes y dejar hacer (una o dos horas, al gusto
  6. 6 Opcional: darle un mini toque de turmix a las patatas (suelen estar arriba) y remover
hace 6 años

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 Sopa de pescado III
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Almidón de patataCardamomo
Ingredientes
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Caldereta de rape
1 taza de cuscúsCardamomoColorante rojocolorante rojo alimentario
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Ragut de ternera con Penne Rigatte
Aciete (vaso)canelonesCardamomoColorante rojo
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Carrilleras de cerdo al vino tinto
Aciete (vaso)BrócolicanelonesCardamomo
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Barracuda al Horno
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Cardamomo
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Gnocchi With Green Asparagus, Mushrooms, Cured Cheese and Basil Leaves
de Crema de brócolide Crema de brócoli MAGGI® (disuelta en ½ litrode flores de brócolis cocidos
Lomo a la sidra.
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Cardamomo
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Tortellini de queso y espinacas con bolognesa
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Cardamomo
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Albóndigas con Pulpitos
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Almidón de patata
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Risotto de calamar de Ángel León
1 taza de cuscúsAciete (vaso)Brócoli
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1 taza de cuscúsAciete (vaso)Colorante rojo
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Lentejas con chorizo
Aciete (vaso)BrócoliCardamomo
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