aceite de oliva, atún, cebolla, harina, huevo, leche, Olivas negras, Pimiento del piquillo, tomate frito (página 17)

Entrantes

Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

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Laura López Martínez 86

Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

cebollaharinahuevo

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
4 cucharadas de Harina
1 unidad de Huevo
2 cucharadas de Mahonesa
2 cucharadas de Miel
2 cucharadas de Mostaza
1 unidad de Pechugas De Pollo
1/2 unidades de Yogur natural

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Entrantes

Cake salado de bacon y cerveza

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Roberto 625

cebollaharinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Bacon
1 unidad de Cebolla
100 gramos de Cerveza
180 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Roberto 625

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

cebollaharinaHuevo batido

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
1 gramo de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

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Aliños y salsas

Albóndigas de berenjena

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Roberto 625

cebollaharinahuevos

Ingredientes

700 gramos de Berenjenas
1 unidad de Cebolla
2 cucharadas de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Pan rallado
10 unidades de Tomate canario

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Plato Principal

Malfatti de espinacas y ricotta o gnudi de espinacas y ricotta

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Roberto 625

Malfatti de espinacas y ricotta o gnudi de espinacas y ricotta

cebollaharinahuevo

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Espinacas frescas
50 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Queso parmesano para espolvorear
75 gramos de Queso parmesano rallado
275 gramos de Queso ricotta
al gusto Sal
600 gramos de Tomate pera

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Entrantes

Tortitas deruny

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Roberto 625

cebollaharinaYema de huevo

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sodico
100 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
550 gramos de Patatas
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Plato Principal

Quiché de cebolla y queso gouda

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Roberto 625

Cebollasharinahuevos

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
3 unidades de Cebollas
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
media cuch unidades de Mostaza en polvo
175 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
media cuch unidades de Orégano
al gusto Pimienta
150 gramos de Queso gouda cortado en dados
media cuch unidades de Romero
al gusto Sal
media cuch unidades de Tomillo

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Entrantes

Empanadas argentinas de pulled pork BBQ

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Roberto 625

cebollaharina de fuerzaHuevo batido

Ingredientes

120 gramos de Agua caliente
500 gramos de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
250 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidad de Huevo batido
40 gramos de Ketchup
40 gramos de Manteca de cerdo derretida
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Sal
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Plato Principal

Conejo a la sidra

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Roberto 625

cebollaharinaHarina para enharinar

Ingredientes

350 gramos de Agua
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Conejo troceado
2 unidades de Dientes de ajo
10 gramos de Harina
20 gramos de Harina para enharinar
al gusto Pimienta
8 unidades de Pimientos de Padrón
al gusto Romero
al gusto Sal
500 gramos de Sidra
al gusto Tomillo
1 unidad de Zanahoria

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Veganas

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

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Roberto 625

Revuelto de harina de garbanzos y espinacas

Cebolla en polvoharina de arrozHarina de garbanzos

Ingredientes

60 gramos de Agua
al gusto Cebolla en polvo
al gusto Cúrcuma en polvo
20 gramos de Espinacas
5 gramos de Harina de arroz
15 gramos de Harina de garbanzos
10 gramos de Levadura nutricional
al gusto Sal
al gusto Sal negra
5 gramos de Vinagre de manzana

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 625

cebollaCebolla en polvoharina

Ingredientes

1 unidad de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
640 gramos de Agua
1 gramo de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
75 gramos de Cebolla
1 gramo de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
4 gramos de Cúrcuma molida
35 gramos de Harina
al gusto Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Media cucharada de miel
1 cucharada de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharada de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Espirales con atún

4comentarios

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Aida López Jaume 31

atúncebollatomate frito

Ingredientes

2 dientes de Ajo
Albahaca
2 latas de Atún
1 unidad de Cebolla
200 gramos de Pasta
1 paquete de Tomate frito

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