aceite de oliva, ajo, almejas, Alubias blancas, caldo pescado, cebolla, Mejillones, pimenton, tomate (página 11)

Plato Principal

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

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Toni Michel Caubet 458

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

ajocebollatomate

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1/4 unidades de Cebolla
1 cucharada de Mantequilla
200 gramos de Tagliolini
50 centilitros de Tomate

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Plato Principal

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

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Toni Michel Caubet 458

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

ajocebollaTomate pelado

Ingredientes

3 dientes de Ajo
800 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebolla
1 unidad de Pimiento rojo
2 cucharadas de Queso armesano
500 centilitros de Tomate pelado
250 gramos de Tortellini
10 centilitros de Vino blanco
2 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Albóndigas con Pulpitos

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josep 20

ajocebollaTomates maduros tipo Pera

Ingredientes

2 dientes de Ajo
24 unidades de Albóndigas de Ternera y Cerdo
1/2 unidades de Cebolla
1 vaso de Guisantes
1/4 unidades de Pimiento verde
12 unidades de Pulpitos
4 unidades de Tomates maduros tipo Pera
1 vaso de Vino blanco o Cava

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Plato Principal Sin gluten

Tallarines de calabacín al tomate y albahaca

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Toni Michel Caubet 458

Tallarines de calabacín al tomate y albahaca

ajocebollatomate

Ingredientes

3 dientes de Ajo
al gusto Albahaca
1 unidad de Calabacín
al gusto Cebolla
al gusto Mantequilla
8 unidades de Tomate

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Plato Principal

Llampuga al horno con patatas

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Carlos Cádiz 134

AjoscebollaTomates

Ingredientes

3 dientes de Ajos
½ litro de Caldito de pescado
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Limón
1 unidad de Llampuga
3 unidades de Patatas
al gusto Pimienta
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
al gusto Sal
1 unidad de Tomates
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal

Canelones rellenos de carne picada y paté

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Roberto Perez Muñoz 348

Canelones rellenos de carne picada y paté

ajocebollasalsa de tomate

Ingredientes

2 dientes de Ajo
200 gramos de Carne picada
1 unidad de Cebolla
16 unidades de Laminas de pasta para canelones
50 gramos de Paté
al gusto Queso rallado
0 litro de Salsa de tomate
200 litros de Salsa mornay

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Aliños y salsas

Guiso de atún con patatas

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Roberto 625

ajocebollaTomate grande

Ingredientes

2 dientes de Ajo
400 gramos de Atún
5 centilitros de Caldo de pescado
1 unidad de Cebolla
3 unidades de Patatas
1 unidad de Pimiento verde
1 unidad de Tomate grande
1 centilitro de Vino blanco

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Plato Principal

Calamares en su tinta con arroz blanco

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Roberto Perez Muñoz 348

ajocebollaTomates

Ingredientes

2 dientes de Ajo
50 gramos de Arroz
1000 gramos de Calamares
250 gramos de Cebolla
1 unidad de Hoja de laurel
1 unidad de Sobre de tinta
2 unidades de Tomates
50 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Bacalao a la vizcaína

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Roberto 625

ajocebollaTomate en conserva

Ingredientes

600 gramos de Agua
3 dientes de Ajo
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Lomos de bacalao
50 gramos de Pan duro
2 unidades de Pimiento choricero
50 gramos de Tomate en conserva

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Entrantes

Huevos rellenos de tomate y atún

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Roberto 625

ajo en polvoCebolla en polvotomate triturado

Ingredientes

al gusto Ajo en polvo
85 gramos de Atún en aceite escurrido
al gusto Azúcar
al gusto Cebolla en polvo
4 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
al gusto Sal
350 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Garbanzos con espinacas

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Fernando Vicente 187

ajocebollapimenton

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 cucharada de Ajo
1 unidad de Caldo verduras en polvo
1 cucharada de Cebolla
30 gramos de Espinacas
100 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidad de Pimenton
1 cucharada de Vino

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Plato Principal

Mezcla carne de hamburgesa

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Toni Michel Caubet 458

ajocebollaPimentón

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1000 gramos de Carne picada
1/2 unidades de Cebolla
5 gramos de Cilantro
1 cucharada de Cúrcuma
3 unidades de Huevos
1 cucharada de Pimentón
1 cucharada de Pimienta
1 cucharada de Sal

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