cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Mezcla carne de hamburgesa

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT10M 10 minutos,
  • 5 Pasos
En lugar de comprar la típica hamburgesa ya hecha en el super, mejor compra la carne y mézclala tu mismo.

Elaboración paso a paso

  1. 1 En un recipiente introducir la carne picada, el pimentón, la cúrcuma, la cebolla picada, el ajo y el cilantro y las 3 yemas de los huevos.
  2. 2 Amasar bien, con las manos, hasta conseguir una mezcla uniforme
  3. 3 Darles la forma forma y tamaño deseados.
  4. 4 Torrar, preferiblemente, en la barbacoa
  5. 5 Acompañar con la salsa que guste
hace 7 años

4 Comentarios

  • hace 7 años yo le añado al amasado un par de cucharadas de pan rayado, asi tienen mas cuerpo y consistencia.....
  • hace 7 años Interesante! buen apunte! aunque no pierden un poco de jugosidad?
  • hace 7 años si, al ponerle pan quedan mas secas pero les da un sabor mas suave, yo lo del pan rayado siempre lo uso si los que las van a comer son niños o gente que no les van demasiado las burguers, así siempre les gustan.
  • hace 7 años Me lo apunto, pues. Simepre se pueden hacer las dos variaciones, supongo ;)
Musaka
carne picadacebollaAjos
Ingredientes
Chili con Carne
carne picada de cerdocebollaAjospimienta negraPimentónsal
Ingredientes
3comentarios
8 likes
Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
Aros de cebollaCebolla grande picadaAjo laminadoSalsa de tomate o tomate concentradoPimentón picanteSal y Pimienta
Ingredientes
CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES
¼ taza de pimentón rojo cortado finamente¼ taza de pimentón amarillo cortado finamente¼ taza de pimentón verde cortado finamente¼ de cebolla picada finamentepimentón rojo cortado finamentepimentón amarillo cortado finamentepimentón verde cortado finamentecebolla
Pulpo con garbanzos.
cebollaajoPimentón dulceMedia cebollapimientasal
Ingredientes
Croquetas Caseras de Bonito
cebollaCabeza de ajoSal gruesaHuevos para rebozarajohuevos
Ingredientes
2comentarios
7 likes
Alcachofas a la marinera y huevo poché
huevoscebollaajosal
Ingredientes
2comentarios
13 likes
tortilla de patatas y zanahoria
cebollahuevossalAjos
Ingredientes
2comentarios
6 likes
Estofado de pechuga won
cebollaAjossalPimienta molida
Ingredientes
4comentarios
10 likes
Sushi: Makis y Rolls
salsa de sojasalmón
Ingredientes
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Cebollasajopimienta en granoPimentón dulcePimienta y sal
Ingredientes
1comentarios
4 likes
Arroz con pollo, setas, jengibre y pimientos del huerto
ajocebolla
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información