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aguahuevossalsalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
al gusto Pimienta
al gusto Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

Bizcocho de claras de huevo

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Agua de azaharClaras de huevoharinasal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
1 cucharada de Agua de azahar
75 gramos de Azúcar
150 gramos de Claras de huevo
5 gramos de Coco rallado
100 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 cucharadas de Miel
1 unidad de Ralladura de un limón picada
1 gramo de Sal

Tarta Neapolitan

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaclara de huevoharinahuevos

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Agua
al gusto Aroma de vainilla
775 gramos de Azúcar
200 gramos de Clara de huevo
50 gramos de Fresas trituradas
4 unidades de Gotas de colorante rojo
175 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
1 unidad de Yogur

Alfajor Santiagueño

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Jime 17

aguaharinasalyemas de huevo

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
al gusto Agua
2 1/2 cucharadas de Anís
300 gramos de Azúcar
5 unidades de Claras
al gusto Dulce de Leche Repostero
600 gramos de Harina
al gusto Sal
5 unidades de Yemas de huevo

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Roti gambang

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aguaharinasalYema de huevo

Ingredientes

120 gramos de Agua
10 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
15 gramos de Leche en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
120 gramos de Panela
3 gramos de Sal
al gusto Semillas de sésamo tostado
1 unidad de Yema de huevo

Pastelitos de dátiles y arándanos

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aguaharinasalYema de huevo

Ingredientes

120 gramos de Agua
35 gramos de Almendra molida
50 gramos de Arándanos rojos deshidratados
30 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
al gusto Canela en polvo para espolvorear
150 gramos de Dátiles deshidratados y deshuesados
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
190 gramos de Harina
110 gramos de Mantequilla fría cortada en cuadrados
110 gramos de Queso de untar
un cuarto unidades de Sal
1 cucharada de Semillas de sésamo tostado
1 unidad de Yema de huevo
1 cucharada de Yogur griego

Pollo Al Limon

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May Parla SanMar 8

aguaHarina De Maizhuevosal

Ingredientes

5 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Azucar
200 gramos de Harina De Maiz
1 unidad de Huevo
2 unidades de Pechugas De Pollo
5 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
2 cucharadas de Vinagre
6 cucharadas de Zumo De Limon

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Pastel del Diablo

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaharinahuevossal

Ingredientes

250 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
15 gramos de Bicarbonato sodico
15 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate
230 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Mantequilla
1 gramo de Sal

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Sfogliatella rizada Napolitana

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Marcelo Baroni 4

aguaharinahuevosal

Ingredientes

0,57 litro de Agua
50 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar glas
al gusto Canela
3 unidades de Cascara de naranja
500 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
200 gramos de Manteca de cerdo
2 cucharadas de Miel
200 gramos de Ricota
al gusto Sal
200 gramos de Semolin
2 centilitros de Vainilla

Profetiroles rellenos de crema de café

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aguaharinahuevossal

Ingredientes

75 gramos de Agua
103 gramos de Azúcar
50 gramos de Café
50 gramos de Chocolate
105 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
550 gramos de Leche
50 gramos de Mantequilla
200 gramos de Nata
1 gramo de Sal
15 gramos de Whisky

Fartons caseros

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Agua tibiaharina de fuerzahuevosal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
65 gramos de Agua tibia
50 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
300 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
7 gramos de Levadura seca instantanea
1 gramo de Sal
15 gramos de Zumo de limón

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

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Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

aguaharina de fuerzahuevosUna pizca de sal

Ingredientes

250 gramos de Agua
135 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 unidades de La piel de dos naranajas picadas
2 gramos de Levadura secan instantanea
55 gramos de Mantequilla
10 gramos de Miel
1 gramo de Una pizca de sal