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Azúcar glassAzúcar morenoharina

Ingredientes

60 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
½ cucharada de Bicarbonato sódico
85 gramos de Cacao en polvo
3 unidades de Esencia de vainillaUnas gotas
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
70 gramos de Mantequilladerretida

Yemas de Santa Teresa

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AzúcarAzúcar glass para rebozarAzúcar para rebozar

Ingredientes

1 unidad de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

Brownie de alubias rojas y chocolate

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aceite de girasolhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de girasol
250 gramos de Alubias rojas cocidas
5 gramos de Bicarbonato sódico
50 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate
3 unidades de Huevos
1 cucharada de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
75 gramos de Nueces troceadas
125 gramos de Sirope de agave

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Cocarrois de patata y cebolla

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aceite de girasolharinasal

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
2 cucharadas de Aceite de oliva
90 gramos de Agua
275 gramos de Cebolla
200-225 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo
275 gramos de Patatas
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal

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Entrantes Sin gluten

Sardinas marinadas en plancton

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Plancton Marino 51

aceite de girasolAzúcarSal gruesa

Ingredientes

8 gramos de Aceite de girasol
10 gramos de Agua
1 cucharada de Azúcar
1 gramo de Plancton
1 gramo de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Ralladura de limón
al gusto Sal gruesa
8 unidades de Sardinas terciadas

Galletas de kiwi

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cookies te 29

aceite de girasolAzucar morenaHarina integral

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gr gramos de Azucar morena
260 gramos de Harina integral
1 unidad de Huevo batido
1 kiwi y m unidades de Kiwi
1 cucharada de Levadura
1 unidad de Yema de huevo

Galletas de avena y naranja

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75 ml. de aceite de girasolAzúcar morenoharina

Ingredientes

1 unidad de 75 ml. de aceite de girasol
75 gramos de Azúcar moreno
100 gramos de Copos de avena
50 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Piel de naranja rallada

Pan quemado valenciano

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aceite de girasolAzúcarharina de fuerza

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidad de Ralladura de limón

Galletas de avena, cacao y pistachos

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aceite de girasolAzúcar morenoharina

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Copos de avena
40 gramos de Harina
20 gramos de Pistachos troceados

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Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Vaso de vino blancovino blanco

Ingredientes

1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Diente de ajo
2 unidades de Tomates
1 unidad de Vaso de vino blanco
1 vaso de Vino blanco

Guisado de ternera con verduras

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100 ml.de vino blancoharina

Ingredientes

1 unidad de 100 ml.de vino blanco
1 unidad de 750 ml. de caldo de carne
1 unidad de Cebolla
200 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
30 gramos de Mantequilla
400 gramos de Ternera
200 gramos de Tomate