cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Sardinas marinadas en plancton

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
6/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
El marinado consiste en introducir un alimento en un líquido aromatizado, con hierbas, cítricos, etc. Es conveniente congelar previamente cualquier pescado que se vaya a consumir en crudo.

El tiempo exacto es de 24 hrs y 30 min.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Limpia las sardinas y saca los lomos.
  2. 2 Retira las espinas, déjalas en agua helada hasta que se desangren.
  3. 3 Cubre con sal gruesa y azúcar durante 30 minutos.
  4. 4 Retira la sal.
  5. 5 Hidrata el plancton con el agua, añade el aceite y la ralladura de limón.
  6. 6 Cubre las sardinas con la mezcla anterior y déjalas marinar durante 24 horas.

Referencia web de esta receta

planctonmarino.com
hace 3 años

2 Comentarios

  • hace 2 años Maravilloso. ...
  • hace 2 años Muchas gracias Manda. Si lo deseas podemos asesorarte para que tú también puedas prepararlo en casa. Escríbenos a info@planctonmarino.com. ¡Un cordial saludo!
Sfogliatella rizada Napolitana
1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu75 ml. de aceite de girasol
3comentarios
29 likes
Brazo Gitano de Tiramisú
75 ml. de aceite de girasol75 ml. de aceite de girasolCabrillas
Ingredientes
Bizcocho de yogur y cacao
+tg6t75 ml. de aceite de girasolCabrillas
Ingredientes
1comentarios
3 likes
Pan quemado valenciano
+tg6t75 ml. de aceite de girasolCabrillas
Ingredientes
1comentarios
2 likes
Alfajor Santiagueño
+tg6t1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu75 ml. de aceite de girasol
Ingredientes
Tarta Neapolitan
+tg6t1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu75 ml. de aceite de girasol
Ingredientes
1comentarios
5 likes
Bizcocho de calabacín y cacao
+tg6t1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu75 ml. de aceite de girasol
Ingredientes
Torta Rogel
1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu75 ml. de aceite de girasol
Mejillones marinados con Plancton
+tg6t1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en aguMirin por persona
Ingredientes
2comentarios
6 likes
Panellets variados
75 ml. de aceite de girasolCabrillas
Ingredientes
4comentarios
12 likes
Bizcocho de plátano.
75 ml. de aceite de girasolCabrillas
Ingredientes
Helado de plancton
75 ml. de aceite de girasolMirin por persona
Ingredientes
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información