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Galletas de avena, cacao y pistachos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Si horneas las galletas a 200ºC como he hecho yo te quedarán unas galletas super crujientes, pero si te gustan un poco más blandas, hornéalas el mismo tiempo, pero bajando la temperatura del horno a 180ºC.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar el huevo con el azúcar moreno.
  2. 2 Agregar los pistachos troceados.
  3. 3 Añadir el aceite de girasol y mezclar.
  4. 4 Agregar los copos de avena, la harina y el cacao en polvo y mezclar todo muy bien.
  5. 5 Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.
  6. 6 Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.
  7. 7 Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.
  8. 8 Hornear las galletas 12-15 minutos a 200ºC.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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