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Galletas de avena, cacao y pistachos
Ingredientes
- 75 gramos de Aceite de girasol
- 75 gramos de Azúcar moreno
- 10 gramos de Cacao en polvo
- 100 gramos de Copos de avena
- 40 gramos de Harina
- 20 gramos de Pistachos troceados
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 8 Pasos
Si horneas las galletas a 200ºC como he hecho yo te quedarán unas galletas super crujientes, pero si te gustan un poco más blandas, hornéalas el mismo tiempo, pero bajando la temperatura del horno a 180ºC.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar el huevo con el azúcar moreno.
- 2 Agregar los pistachos troceados.
- 3 Añadir el aceite de girasol y mezclar.
- 4 Agregar los copos de avena, la harina y el cacao en polvo y mezclar todo muy bien.
- 5 Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.
- 6 Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.
- 7 Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.
- 8 Hornear las galletas 12-15 minutos a 200ºC.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años
