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Brownie de alubias rojas y chocolate
Ingredientes
- 1 cucharada de Aceite de girasol
- 250 gramos de Alubias rojas cocidas
- 5 gramos de Bicarbonato sódico
- 50 gramos de Cacao en polvo
- 150 gramos de Chocolate
- 3 unidades de Huevos
- 1 cucharada de Leche
- 5 gramos de Levadura en polvo
- 75 gramos de Nueces troceadas
- 125 gramos de Sirope de agave
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 3 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Triturar las alubias rojas con los huevos, el cacao en polvo, el sirope de agave, la leche, el aceite de girasol, la levadura en polvo y el bicarbonato hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2 Añadir las nueces y el chocolate y mezclar bien.
- 3 Verter la masa en un molde y hornear a 180°C durante 25 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 7 años
