Recetas de cocina con aceite, leche, sal, vinagre

Reposteria

Empanadico de calabaza

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Roberto 612

aceite de olivasal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
140 gramos de Agua
60 gramos de Azúcar
35 gramos de Azúcar moreno
300 gramos de Calabaza
1 cucharad unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
25 gramos de Pasas
25 gramos de Piñones
1 unidades de Piel de limón
media cuch unidades de Sal

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Reposteria

Bizcocho bicolor

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Roberto 612

aceite de girasolsal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
una pizca unidades de Sal

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Entrantes

Pan de pita

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Roberto 612

aceite de olivasal

Ingredientes

6 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua tibia
90 gramos de Harina
75 gramos de Levadura seca instantanea
1 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de piña, pasas y canela

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Roberto 612

aceite de girasolsal

Ingredientes

225 gramos de Aceite de girasol
225 gramos de Azúcar moreno
2 cucharad unidades de Bicarbonato sodico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Pasas
275 gramos de Piña pelada y cortada en dados
una pizca unidades de Sal

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Entrantes

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

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Roberto 612

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

aceite de girasolsal

Ingredientes

2 cucharad unidades de Aceite de girasol
1 unidades de Berenjena
media cuch unidades de Cúrcuma en polvo
media unidades de Cebolla morada
1 unidades de Chili Kashmiri
1 cucharad unidades de Chili Kashmiri en polvo
media cuch unidades de Comino en polvo
media cuch unidades de Pimentón picante
1 cucharad unidades de Sal
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
200 gramos de Yogur griego

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Aliños y salsas

Salsa agridulce

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Roberto 612

Vinagre de arroz o de manzana1 cucharadita de salsa de soja

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de harina de maíz refinada
1 unidades de 1 cucharadita de salsa de soja
4 cucharadas de Agua
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Ketchup
1 cucharadas de Vinagre de arroz o de manzana
2 cucharadas de Zumo de piña

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Entrantes

Sopa de ajo

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juanjo 7

salaceite oliva

Ingredientes

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Plato Principal

paella de costillas y magro

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Carlos Vicho 2

salaceite oliva

Ingredientes

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Entrantes

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

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Cristina Balboa Vaquero 6

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

lecheSal y aceite

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
120 gramos de Gambas congeladas
2 cucharadas de Harina
20 centilitros de Leche
2 unidades de Merluza (toros)
10 centilitros de Nata
12 unidades de Pimientos del piquillo
1 unidades de Sal y aceite

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

1 vaso de aceite de olivaaceite de oliva

Ingredientes

1 unidades de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidades de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
al gusto unidades de Piñones
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

lecheaceite

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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Entrantes

Queso Cabra al Horno

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Fernando Vicente 186

bote salsa tomateaceite oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Bote salsa tomate
1 cucharadas de Oregano
1 unidades de Queso cabra

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