Recetas de cocina con aceite, ajo, Azafrán, Caldo de carne, Carne para guiso, cebolla, laurel, patatas, Pimentón, pimienta, pimiento verde, sal, tomate

Reposteria

Bizcocho de calabaza

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Elena Porcel 39

aceite de olivapizca de sal

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Avellanas
150 gramos de Azúcar glas
50 gramos de Brandy
250 gramos de Calabaza
1 cucharadas de Canela en polvo
170 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidades de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de limón

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Plato Principal

Paella de Mariscos Express

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Fernando Vicente 186

Aceite Oivatomate

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite Oiva
5 unidades de Almejas
100 gramos de Arroz
1 unidades de Calamar
1 cucharadas de Colorante
6 unidades de Gambas
4 unidades de Mejillones
1 unidades de Pastilla Caldo Pescado
1 unidades de Pimientos
1 unidades de Sepia
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Lingüini Wok

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Mar López Serrano 5

aceitesal

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite
1/2 unidades de Berenjena
1/2 unidades de Calabacín
200 gramos de Champiñones
10 unidades de Coles de Bruselas
1/2 unidades de Pimiento rojo
400 gramos de Pollo
2 cucharadas de Sal
500 gramos de Tallarines
2 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Alfajor Santiagueño

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Jime 16

aceite de girasolsal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
Cantidad N al gusto de Agua
2 1/2 cucharadas de Anís
300 gramos de Azúcar
5 unidades de Claras
Cantidad N al gusto de Dulce de Leche Repostero
600 gramos de Harina
Pizca al gusto de Sal
5 unidades de Yemas de huevo

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada de fresas y mozzarella fresca

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Fresas de Europa 14

Aceite de Oliva Vírgen Extrasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de Oliva Vírgen Extra
2 cucharadas de Azúcar
250 gramos de Fresas
1/2 unidades de Lechuga hoja de roble
150 gramos de Mozzarella de búfala
2 cucharadas de Piñones
- al gusto de Rúcula
- al gusto de Sal
1 cucharadas de Soja
1 cucharadas de Vinagre balsámico

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Entrantes

Pan Bao (con gambas)

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Carlos Cádiz 132

aceite (vegetal)sal

Ingredientes

12 gramos de Aceite (vegetal)
25 gramos de Agua
10 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina (floja)
45 gramos de Leche
6 gramos de Levadura fresca
2 gramos de Levadura química (royal)
2 gramos de Sal

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Plato Principal

Masa de calzone casera

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Roberto 509

aceite de olivasal

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
12 centilitros de Agua tibia
1/2 cucharadas de Azúcar
250 gramos de Harina
10 gramos de Levadura de panadero
2 al gusto de Sal

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Aliños y salsas

Salsa mayonesa

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Roberto Perez Muñoz 345

aceite de girasolsal

Ingredientes

25 centilitros de Aceite de girasol
1 unidades de Huevos
1 al gusto de Sal
1/2 cucharadas de Zumo de limón o vinagre de vino blanco

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Aliños y salsas

Aceite de ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 345

aceite de girasolajo

Ingredientes

1 centilitros de Aceite de girasol
2 dientes de Ajo
10 gramos de Perejil
1 al gusto de Zumo de limón

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Veganas

Calabacín y berenjena al horno

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Roberto Perez Muñoz 345

aceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Calabacin
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada de cuscús

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Roberto 509

aceite de olivasal

Ingredientes

150 al gusto de Aceite de oliva
2 centilitros de Agua
1 al gusto de Albahaca
250 gramos de Cuscús
5 gramos de Guisantes cocidos
200 gramos de Maíz dulce
1 al gusto de Sal
200 gramos de Surimi

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Aliños y salsas

Vinagreta

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Roberto Perez Muñoz 345

aceite de olivasal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Vinagre

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Ensaladas Sin gluten