Cebolla mediana, chorizo, Dientes de ajo, Hojas de laurel, patatas

Plato Principal

Lentejas con patata y chorizo

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Laura López Martínez 86

Cebolla medianachorizoDientes de ajoHojas de laurelpatatas

Ingredientes

1 unidad de Cebolla mediana
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Patatas

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Plato Principal

Patatas a la riojana

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Roberto 627

chorizoDientes de ajopatatas

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
250 gramos de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Hoja de laurel
1000 gramos de Patatas
al gusto Pimentón
1 unidad de Pimiento choricero

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Plato Principal

Patatas revolconas, patatas meneás o patatas removidas

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Roberto 627

Patatas revolconas, patatas meneás o patatas removidas

chorizoDientes de ajopatatas

Ingredientes

1 unidad de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Patatas
una cuchar unidades de Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Alcachofas a la marinera y huevo poché

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

patataspatatas grandes

Ingredientes

3 cucharadas de Ajo
500 gramos de Alcachofas
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas
3 unidades de Patatas grandes
3 cucharadas de Perejil
1 cucharada de Sal
5 cucharadas de Vinagre
1 unidad de Vino blanco

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Entrantes

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas

patatasPatatas medianas

Ingredientes

3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas
2 unidades de Patatas medianas
8 unidades de Pimientos del piquillo

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Plato Principal

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

Hojas de laurelpatatas

Ingredientes

al gusto Azafrán
0 unidad de Cebolla
al gusto Guisantes
0 unidad de Hojas de laurel
1 diente de Marujito
al gusto Orégan
2 Kg. unidades de Patatas
3 ó 4 cucharadas de Pimentón
al gusto Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vasos de Vaso de agua
2 vasos de Vino blanco

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

1 unidad de Aceite
1 unidad de Azafrán
½ litro de Caldo de carne
1 unidad de Carne para guiso
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidad de Pimentón
1 unidad de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidad de Sal
1 unidad de Tomate

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Plato Principal

Huevo al horno en patatas

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Luismi Serrano 4

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

1 centilitro de Aceite de oliva
2 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Espinacas
4 unidades de Patatas
1 unidad de Sal Marina

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Veganas

Potaje de garbanzos y espinacas

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Roberto 627

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

150 gramos de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
250 gramos de Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
400 gramos de Garbanzos cocidos
300 gramos de Patatas
al gusto Pimentón
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Empanadas de pipián

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Roberto 627

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

500 gramos de Agua tibia
60 gramos de Cacahuetes tostados troceados
175 gramos de Cebolla
1 gramo de Colorante amarillo en polvo
1 cucharada de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
380 gramos de Harina de maíz precocida
3 unidades de Hebras de azafrán
450 gramos de Patatas
1 cucharada de Pimentón
8 gramos de Sal
175 gramos de Tomate

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Plato Principal

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto 627

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

600 gramos de Agua
4 unidades de Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
1-2 unidades de Espinas de pescado
15 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar las albóndigas
1 unidad de Huevo
4 unidades de Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
al gusto Leche
300 gramos de Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Pan rallado
250 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal
125 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Ajo colorao de Granada

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Roberto 627

Dientes de ajopatatas

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
90 gramos de Cebolla
1/4 de cuc unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
275 gramos de Patatas
3 unidades de Pimientos secos
al gusto Sal
90 gramos de Tomate

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