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1082 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Chutney de pera

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Roberto 608

cebolla

Ingredientes

50 gramos de Agua
90 gramos de Azúcar moreno
1 gramos de Canela en polvo
50 gramos de Cebolla
1 gramos de Chile Kashmiri picado
3 unidades de Clavos de olor
6 unidades de Granos de pimienta negra
350 gramos de Peras
75 gramos de Vinagre de manzana

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Morcilla de verano murciana

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Roberto 608

cebolla

Ingredientes

300 gramos de Berenjena
1/2 gramos de CANELA MOLIDA
1 unidades de Cebolla
2 gramos de Comino molido
5 gramos de Orégano
25 gramos de Piñones
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Salsa sweet chili casera

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Roberto 608

Pimentón

Ingredientes

60 gramos de Agua
60 gramos de Azúcar
1 unidades de Chile Kashmiri pequeño deshidratado
1 unidades de Diente de ajo
1/2 cuchar unidades de Pimentón
1/4 cuchar unidades de Sal
60 gramos de Vinagre de arroz

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Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

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Roberto 608

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

harina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
225 gramos de Azúcar
3 unidades de Boniatos de unos 225 gr. cada uno (Deben quedar un
1 cucharad unidades de Canela en polvo
250 gramos de Harina
50 gramos de Mistela
1 unidades de Piel de limón picada

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Baghrir o tortitas de los mil agujeros

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Roberto 608

harina

Ingredientes

250 gramos de Agua
10 gramos de Azúcar
15 gramos de Harina
8 gramos de Levadura en polvo
2 gramos de Levadura seca instantanea
una pizca unidades de Sal
125 gramos de Semola de trigo

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Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

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Roberto 608

Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

harina

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
media cucharadas de Agua
1 cucharadas de Agua de rosas
125 gramos de Azúcar
100 gramos de Azúcar glass
3 gramos de Cardamomo en polvo
150 gramos de Harina
12 gramos de Levadura en polvo
70 gramos de Mantequilla blanda
150 gramos de Pistachos molidos
20 gramos de Pistachos troceados
90 gramos de Yogur griego
5 gramos de Zumo de frambuesa

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Pan con cobertura de semillas

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Roberto 608

harina

Ingredientes

165 gramos de Agua tibia
250 gramos de Harina
1 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal
15 gramos de Semillas de amapola
15 gramos de Semillas de girasol
15 gramos de Semillas de lino
15 gramos de Semillas de sésamo

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Escaldón de gofio

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Roberto 608

Cebolla morada pequeña

Ingredientes

250 gramos de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla morada pequeña
50 gramos de Gofio

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Crema de chocolate blanco, frambuesas y lima

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Roberto 608

Crema de chocolate blanco, frambuesas y lima

leche

Ingredientes

1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Chocolate blanco troceado
300 gramos de Frambuesas
6 unidades de Frambuesas para decorar
25 gramos de Leche
125 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
2 unidades de Piel de lima picada

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Crema de huevo frito

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Roberto 608

leche evaporada

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
100 gramos de Cebolleta
1 unidades de Diente de ajo
1 unidades de Huevo
25 gramos de Leche evaporada
200 gramos de Patata
75 gramos de Puerro
30 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto 608

harina

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
195 gramos de Azúcar glass
1 cucharad unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Mantequilla fría
1 unidades de Pera conferencia
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto 608

cebolla

Ingredientes

media unidades de Aceite de sésamo
2 cucharadas de Agua
50 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos udon
1 cucharadas de Miel
1 cucharadas de Mirin
50 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura
1 al gusto de Semillas de sésamo
100 gramos de Setas shiitake
media cucharadas de Vinagre de arroz

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1082 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Chutney de pera

Entrantes

Morcilla de verano murciana

Aliños y salsas

Salsa sweet chili casera

Reposteria

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

Reposteria

Baghrir o tortitas de los mil agujeros

Reposteria

Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

Veganas

Pan con cobertura de semillas

Entrantes

Escaldón de gofio

Postres

Crema de chocolate blanco, frambuesas y lima

Entrantes

Crema de huevo frito

Postres

Tartaletas de pera y crema de almendras

Plato Principal

Yaki udon de verduras y setas shiitake