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Pisto tradicional

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 5 Pasos
Hoy te enseño a hacer pisto, una receta tradicional hecha con verduras que puedes servirla como plato principal, guarnición, para hacer bocadillos, como relleno en empanadillas y empanadas...

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar todas las verduras en cuadrados.
  2. 2 Pochar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.
  3. 3 Añadir el calabacín y la berenjena.
  4. 4 Agregar el tomate en conserva y cocinar un par de minutos.
  5. 5 Añadir el jugo del tomate en conserva y cocer a fuego lento hasta que se consuma el líquido.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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