Berenjena, calabacín, Calabaza pelada, cebolla, Dientes de ajo, Pimentón, pimiento verde, tomate (página 8)

Plato Principal

Fabes con almejas y plancton

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Plancton Marino 51

CebollasDientes de ajoPimentón dulce

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
500 gramos de Almejas
2 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Cebollas
2 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Fabes de la Granja
1 cucharada de Harina
al gusto Hebras de azafrán
1 unidad de Hoja de laurel
al gusto Perejil
al gusto Pimentón dulce
2 cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Sal
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal

Lentejas con chorizo

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Roberto 625

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

30 centilitros de Caldo de Verdura
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Lentejas
1 unidad de Patata
al gusto Pimentón
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Cordero con majado de almendras y pimientos

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Roberto 625

Cordero con majado de almendras y pimientos

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

300 gramos de Agua
50 gramos de Almendras tostadas y troceadas
1 unidad de Cebolla
850 gramos de Chuletas de pierna de cordero deshuesadas y trocea
4 unidades de Dientes de ajo
6 unidades de Granos de pimienta
50 gramos de Pan
5 gramos de Pimentón
2 unidades de Pimientos secos
2 gramos de Tomillo

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Plato Principal

Patatas a la riojana

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Roberto 625

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
250 gramos de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Hoja de laurel
1000 gramos de Patatas
al gusto Pimentón
1 unidad de Pimiento choricero

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Plato Principal

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto 625

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

600 gramos de Agua
4 unidades de Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
1-2 unidades de Espinas de pescado
15 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar las albóndigas
1 unidad de Huevo
4 unidades de Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
al gusto Leche
300 gramos de Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Pan rallado
250 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal
125 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Roberto 625

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

250 gramos de Agua
400 gramos de Carne picada de ternera
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Huevo
un poquito unidades de Leche
1 cucharada de Perejil picado
1 cucharad unidades de Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Rebanada de pan ancha
100 gramos de Tocino picado
50 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Tiberios

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Roberto 625

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

250 gramos de Agua
al gusto Cayena
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Dientes de ajo
15 gramos de Harina
1000 gramos de Mejillones con cáscara limpios
media cucharadas de Perejil picado
1 unidad de Pimentón
60 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Repápalos extremeños

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Roberto 625

cebollaDientes de ajoPimentón

Ingredientes

250 gramos de Caldo de verduras
media unidades de Cebolla
1 unidad de Dientes de ajo
media cucharadas de Harina
3 unidades de Huevos
40 gramos de Leche
125 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Perejil picado
una pizca unidades de Pimentón
25 gramos de Vino blanco

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Aliños y salsas

Salsa burger o salsa Big Mac

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Roberto 625

cebollaCebolla en polvoPimentón

Ingredientes

3 gramos de Ajo en polvo
20 gramos de Azúcar
20 gramos de Cebolla
3 gramos de Cebolla en polvo
1 gramo de Cúrcuma molida
100 gramos de Mayonesa
50 gramos de Mostaza de Dijón
100 gramos de Pepino
2 gramos de Pimentón
20 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Plato Principal

Arroz con setas y verduras

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Roberto 625

calabacinDientes de ajoTomates pera

Ingredientes

1 litro de Agua caliente
320 gramos de Arroz
175 gramos de Calabacin
2 unidades de Dientes de ajo
30 gramos de Setas deshidratadas
2 unidades de Tomates pera
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Pisto

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Toni Michel Caubet 458

calabacíncebollatomate

Ingredientes

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Plato Principal Sin gluten

Tallarines de calabacín al tomate y albahaca

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Toni Michel Caubet 458

Tallarines de calabacín al tomate y albahaca

calabacíncebollatomate

Ingredientes

3 dientes de Ajo
al gusto Albahaca
1 unidad de Calabacín
al gusto Cebolla
al gusto Mantequilla
8 unidades de Tomate

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Plato Principal Sin gluten