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Aliños y salsas
Salsa burger o salsa Big Mac
Ingredientes
- 3 gramos de Ajo en polvo
- 20 gramos de Azúcar
- 1 gramos de Cúrcuma molida
- 20 gramos de Cebolla
- 3 gramos de Cebolla en polvo
- 100 gramos de Mayonesa
- 50 gramos de Mostaza de Dijón
- 100 gramos de Pepino
- 2 gramos de Pimentón
- 20 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO
Facilidad
Saludable
Picante
- PT20M 20 minutos,
- 6 Pasos
Si te gusta el relish como a mí, esta salsa te va a encantar, ya que consiste en una mezcla de mayonesa, mostaza de Dijón, relish casero y varias especias.
Elaboración paso a paso
- 1 Rallar el pepino.
- 2 Colocar el pepino rallado sobre un colador para que escurra todo su líquido.
- 3 Pelar y picar la cebolla.
- 4 Mezclar el pepino rallado con la cebolla, el azúcar, el vinagre de vino blanco y la cúrcuma en polvo.
- 5 Cocer a fuego suave durante unos 5 minutos y dejar enfriar.
- 6 Añadir la mayonesa, la mostaza de Dijón, el pimentón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo y mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 2 meses 2024-02-19 10:49:06
