Recetas de cocina con Azúcar, harina, huevos, levadura en polvo, Mantequilla a temperatura ambiente, Nisperos,

Entrantes

Sheermal o pan de azafrán iraní

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Roberto 607

harinaAzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
500 gramos de Harina
12-15 unidades de Hebras de azafrán
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
2 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
10 gramos de Mantequilla derretida
10 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Tarta de castañas y mascarpone

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Roberto 607

huevosAzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
200 gramos de Castañas cocidas
4 unidades de Huevos
225 gramos de Leche
100 gramos de Leche evaporada
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de Queso Mascarpone

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Reposteria

Masa para crêpes

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Toni Michel Caubet 438

harinahuevosAzúcar

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
25 centilitros de Leche
1 cucharadas de Mantequilla

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Plato Principal

Pollo al limón

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosHarina de maíz refinadaAzúcar

Ingredientes

4 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Filetes grandes de pechuga
1 cucharadas de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vino blanco
4 cucharadas de Zumo de limón

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Aliños y salsas

Roscos de vino

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Roberto 607

harinaharina de fuerzaAzúcar glass

Ingredientes

1 cucharadas de Anís en grano
60 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Canela
150 gramos de Harina
150 gramos de Harina de fuerza
125 gramos de Manteca de cerdo
50 gramos de Semillas de sesamo
125 gramos de Vino moscatel

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Reposteria

Galletas de mantequilla y almendra

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Roberto 607

harinaHarina de maíz refinadaAzúcar

Ingredientes

35 gramos de Almendra molida
70 gramos de Azúcar
140 gramos de Harina
70 gramos de Harina de maíz refinada
170 gramos de Mantequilla

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Entrantes

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

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Rocio Cosy 52

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

huevos

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
1/2 unidades de Berenjena
100 gramos de Col rizada
2 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso de cabra
2 cucharadas de Salsa sweet chilli

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Plato Principal

Masa de pizza rápida

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Recetas Argentinas 26

Harina Común

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
1 centilitros de Agua tibia cantidad necesaria
1000 gramos de Harina Común
5 gramos de Levadura seca en polvo
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal

Canelones de atún con espinacas

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KARPE 3

huevosharina

Ingredientes

3 lata de Atún
1 unidades de Cebolla
300 gramos de Espinacas
1 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
250 centilitros de Leche
40 gramos de Mantequilla
media cucharadas de Nuez moscada
40 unidades de Pasas
1 paquete de Piñones
16 unidades de Placas de canelones
100 gramos de Queso cheddar
150 gramos de Queso rallado
1 cucharadas de Sal
200 gramos de Tomate frito

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Entrantes

Pollo curjiente con doritos

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Cocinando Juntos 24

Harina de Trigo

Ingredientes

1 unidades de Bolsa de Dorito
150 gramos de Harina de Trigo
1 unidades de Huevo
1 unidades de Pechuga de pollo

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

harina de arroz

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Bizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas

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Roberto 607

Bizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas

huevosharinalevadura en polvo

Ingredientes

20 unidades de Gambas grandes peladas
100 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Pimientos del piquillo
200 gramos de Queso de untar

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