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Gogosi o donuts rumanos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT2H0M 2 horas,
  • 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar seis gogosi o donuts rumanos.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la leche con el azúcar y la levadura seca instantánea y dejar reposar durante 15 minutos.
  2. 2 Añadir el huevo, la yema de huevo, la mantequilla, la piel de limón picada y la esencia de vainilla y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3 Agregar la harina y la sal y mezclar con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea y algo pegajosa y darle forma de bola.
  4. 4 Tapar y dejar fermentar durante 45 minutos.
  5. 5 Dividir la masa en 6 porciones, darles forma redonda y colocarlas sobre papel de horno pintado con aceite de girasol.
  6. 6 Tapar y dejar fermentar durante 30 minutos.
  7. 7 Freír a fuego bajo durante 1-2 minutos o hasta que estén bien dorados.
  8. 8 Colocar sobre papel de cocina para retirar el exceso de grasa y espolvorear con azúcar glass una vez estén fríos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 dia

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