Recetas de cocina con Azúcar, chocolate, harina, huevos, leche, mantequilla, Mermelada de fresa,

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Bizcocho de calabacín y cacao

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Roberto 608

Azúcarharinaleche

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
75 gramos de Agua
150 gramos de Azúcar
10 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
375 gramos de Calabacín rallado
375 gramos de Harina
5 gramos de Jengibre en polvo
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal

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Reposteria

Galletas de boniato asado

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Roberto 608

Azúcar morenochocolateharina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Boniato asado
100 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
15 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Lemon curd

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Roberto 608

Azúcarhuevosmantequilla

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
2 unidades de Huevos
60 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de limón
90 gramos de Zumo de limón

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Postres

Gofres al horno

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Roberto 608

Azúcarharinaleche

Ingredientes

35 gramos de Aceite de girasol
15 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
130 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo

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Postres

Coulant de turrón

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarharinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
7 unidades de Moldes de 6 cm. de diametro
200 gramos de Turrón de Jijona blando

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Cocktails

Bombones

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KEVIN GRANILLO 6

Azúcar en polvoChocolate semidulcecrema de leche

Ingredientes

145 gramos de Azúcar en polvo
6 dientes de Chocolate semidulce
0.08 litros de Crema de leche
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Licor de tu preferencia
1/4 vaso de Nueces molidas

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Reposteria

Magdalenas de naranja

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Roberto 608

Azúcarharinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 unidades de La ralladura de media naranja picada
7 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Zumo de naranja

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Plato Principal

Pan de hamburguesa

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Roberto 608

Azúcarharina de fuerzaLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Agua tibia
20 gramos de Azúcar
500 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
150 gramos de Leche tibia
5 gramos de Levadura seca instantanea
10 gramos de Sal
5 gramos de Semilas de sesamo

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Reposteria

Mil hojas frances

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Mauricio Perdigones 1

Azúcar vainilladoharinaleche

Ingredientes

1 unidades de Azúcar vainillado
35 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
50 centilitros de Leche
500 gramos de Masa de hojaldre

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Postres

Mahalabia

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Roberto 608

AzúcarHarina de maíz refinadaleche

Ingredientes

25 gramos de Agua de azahar
80 gramos de Azúcar
80 gramos de Harina de maíz refinada
800 gramos de Leche
1 al gusto de Pistachos molidos

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Reposteria

Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

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Roberto 608

Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

Azúcarleche condensadamantequilla

Ingredientes

225 gramos de Agua
450 gramos de Azúcar
100 gramos de Coco rallado
400 gramos de Leche condensada
25 gramos de Mantequilla
20 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Reposteria

Bizcocho de coco y limón

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Roberto 608

Azúcarharinahuevos

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Agua
250 gramos de Azúcar
70 gramos de Coco rallado
150 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
1 unidades de La piel de un limón cortada en tiras anchas
1 unidades de La piel de un limón picada
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Zumo de limón

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