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Bizcocho de nata y limón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 8 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  2. 2 Separar las claras de las yemas.
  3. 3 Mezclar las yemas con el azúcar, la nata y la ralladura de limón.
  4. 4 Agregar poco a poco la harina con levadura a la mezcla anterior y mezclar con cuidado.
  5. 5 Montar las claras a punto de nieve.
  6. 6 Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla anterior realizando movimientos envolventes suaves.
  7. 7 Verter la mezcla en un molde alargado.
  8. 8 Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 años

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