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Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Para darle la forma a este turrón, lo he puesto en un recipiente rectangular de 15x10 cm. y lo he forrado con papel de horno para que no se pegue.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Tostar las almendras laminadas en una sartén a fuego lento.
  2. 2 Añadir el azúcar y remover bien hasta que se caramelizen ligeramente las almendras.
  3. 3 Poner las almendras en una recipiente de metal y dejar enfriar.
  4. 4 Fundir el chocolate blanco al Baño María.
  5. 5 Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda y mezcle por completo con el chocolate blanco.
  6. 6 Mezclar el chocolate blanco con la avena y las almendras caramelizadas hasta conseguir una pasta homogénea.
  7. 7 Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
  8. 8 Enfriar en la nevera hasta que se solidifique por completo.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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