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cebollatomate triturado

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
20 unidades de Aceitunas negras sin hueso
100 gramos de Cebolla
65 gramos de Cerveza
165 gramos de Harina
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
5 gramos de Sal
2 unidades de Sardinas grandes saladas y prensadas
150 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
1 gramos de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

Ensaladas

Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

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Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

Cebolla pequeñaGarbanzos cocidos

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
2 gramos de Albahaca
200 gramos de Bacalao ahumado
1 unidades de Cebolla pequeña
450 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Naranjas
1 gramos de Pimienta
1 gramos de Sal
2 unidades de Vinagre

Entrantes

Sopa de pollo con albóndigas de pan

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cebollaPerejil picado

Ingredientes

3 litros de Agua
3 unidades de Carcasas de pollo de corral
1 unidades de Cebolla
100 gramos de Fideos
3 unidades de Huevos batidos
200 gramos de Pan
2 cucharadas de Perejil picado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

Plato Principal

Arroz al horno en calabaza

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Garbanzos cocidosMorcilla de cebolla

Ingredientes

300 gramos de Arroz
600 gramos de Caldo de carne con azafrán
200 gramos de Costillas troceadas
150 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidades de Media calabaza ancha
1 unidades de Morcilla de cebolla
1 unidades de Patata pequeña
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Tomate pequeño

Plato Principal

Arroz al curry con secreto ibérico (Thermomix)

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Chef Daddy 1

Arroz al curry con secreto ibérico (Thermomix)

cebolla

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
500 gramos de Agua
6 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Curry
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
250 gramos de Secreto ibérico

Plato Principal

Garbanzos con hígado de pollo y verduras

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Garbanzos con hígado de pollo y verduras

cebollaGarbanzos cocidos

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
400 gramos de Garbanzos cocidos
15 gramos de Harina
150 gramos de Higado de pollo
100 gramos de Judías verdes
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Puerro

Entrantes

Snack crujiente de tortilla de trigo

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Cayena molidaCebolla en polvo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 gramos de Ajo en polvo
1 al gusto de Cayena molida
1 gramos de Cebolla en polvo
1 gramos de Orégano
1 gramos de Pimentón
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tortillas de trigo de 20 cm. de diámetro

Ensaladas

Ensalada de calabacín y mango

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cebollaMedia cucharada de perejil picado

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Calabacín
25 gramos de Cebolla
150 gramos de Mango (una vez pelado y retirado el hueso)
1 unidades de Media cucharada de perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Pipas de calabaza
1 al gusto de Sal
10 gramos de Zumo de limón

Plato Principal

Kedgeree

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comino en granoMedia cebolla

Ingredientes

125 gramos de Arroz basmati
150 gramos de Bacalao desalado troceado
250 gramos de Caldo de pescado
4 gramos de Cúrcuma molida
2 gramos de Cilantro en grano
2 gramos de Comino en grano
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
1 unidades de Media cebolla

Entrantes

Muhammara

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Cayena molida

Ingredientes

425 gramos de 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Cayena molida
5 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Miel
70 gramos de Nueces
1 al gusto de Pan duro
2 gramos de Pimentón
1 al gusto de Pimienta molida
425 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
5 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Empanadillas de pollo y tomate

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cebollatomate triturado

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
1 unidades de Cebolla
275 gramos de Contramuslos de pollo troceados y sin piel
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido
1 unidades de Pimiento verde italiano
5 gramos de Sal
125 gramos de Tomate triturado